土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱1.

有了花蛤酱,今天可以做份快手面了!

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

2.

准备好面粉,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

3.

土豆上锅蒸熟,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

4.

加勺盐,将土豆压成泥,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

5.

没有热度后,加一个蛋黄,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

6.

倒入面粉拌匀,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

7.

揉成团,按成饼,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

8.

分成四等份,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

9.

取一份揉成长条,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

10.

切成小剂子,在团成小团子,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

11.

将团子在叉子上捻一下,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

12.

不要用力过大,轻捻一下出纹路就行,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

13.

煮至团子浮起捞出,

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

14.

舀几勺色香味俱全的花蛤酱一拌!美味

土豆团子(Gnocchi)的做法-其它口味煮菜谱

土豆团子(Gnocchi)成品图

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烹饪技巧

将煮好的团子、酱料翻炒一下,味道会更浓郁!

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