韭菜摘洗干净,备好豆皮卷

韭菜切成寸段

豆皮卷切成丝

起油锅,姜末入锅煸香,豆腐丝入锅炒,加盐炒均匀

韭菜入锅炒均匀关火,盛出享用

豆皮卷炒韭菜成品图



烹饪技巧
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、豆皮卷有盐的成分,加盐要控制好量。
韭菜摘洗干净,备好豆皮卷

韭菜切成寸段

豆皮卷切成丝

起油锅,姜末入锅煸香,豆腐丝入锅炒,加盐炒均匀

韭菜入锅炒均匀关火,盛出享用




1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、豆皮卷有盐的成分,加盐要控制好量。
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