日常养生

海鲜大餐后头昏眼花?你可能中了这种毒

322

海鲜味道鲜美,但海鲜中毒事件时有发生。除了已经声名狼藉的河豚中毒和青皮红肉鱼造成的组胺中毒外,其实每年引发中毒病例最多的是食用岩礁鱼引发的西加鱼毒素(Ciguatera Fish Poisoning,CFP)中毒。预计每年约有5-20万人发生西加鱼毒素中毒,考虑到只有2-10 %的中毒案例被上报到食

'); })();