鼓励老年人经常食用大豆制品
今年的国庆长假正好赶上重阳节,关爱老人是我们中华民族的优良传统。随着我国老龄化进程的加快,我们对老年人营养问题给予了高度重视。与《中国居民膳食指南(2016)》相比,新版的指南也增加了“高龄老人”( 年龄大于或等于80岁)的指导标准。让身边的每一位老人能够通过良好的膳食营养维护身体功能,
今年的国庆长假正好赶上重阳节,关爱老人是我们中华民族的优良传统。随着我国老龄化进程的加快,我们对老年人营养问题给予了高度重视。与《中国居民膳食指南(2016)》相比,新版的指南也增加了“高龄老人”( 年龄大于或等于80岁)的指导标准。让身边的每一位老人能够通过良好的膳食营养维护身体功能,
俗话说“秋天补得好,一冬病不找”,民间素有立秋前后“贴秋膘”的说法。对此,北京市隆福医院主管营养师柳月明表示,夏季高温,人体交感神经兴奋释放去甲肾上腺素与胃部平滑肌组织的肾上腺素α受体结合,间接抑制了胃的运动,消化液也随之减少,会造成人们食欲下降,从而进食量减少,导致多种营养素摄取量减少。立秋之后,
如今人们越来越关注营养、保健、养生等方面的知识,朋友圈、公众号及各种自媒体平台也充斥着大量相关内容,也不乏有家里长辈代代相传下来的养生口诀,这种“大家都这样说”的口吻让人们对此深信不疑。但有的看起来正确的养生技巧,其实是一种误区,甚至还会影响健康。今天我们就来说说那些许多人容易“踩坑”的营养误区。误
据世界卫生组织发布的数据显示,心血管疾病、传染病和癌症是当前导致人类死亡的三大主要原因,其中死于心血管疾病的人数最多,占全球总死亡人数的29%!而饮食和心血管疾病的关系一直是大家重点关注的,其中鸡蛋又是众说纷纭的焦点食材——有些人觉得鸡蛋的胆固醇高,会增加心血管疾病的风险,因而不敢吃;但近年来有多项
根据《自然·植物》杂志23日发表的一项研究,番茄经过工程改造后能产生更多的维生素D3原(维生素D3的前体),改造方式是阻断通常能让维生素D3转化成胆固醇的一种酶的作用。这种番茄或能成为维生素D3的一个新的膳食来源,提供潜在的健康益处。维生素D缺乏是全球一大主要健康问题,影响着全世界约10亿人,会增加
最近因为疫情影响,大家都提高了家中储备食物的意识,鸡蛋就是最快捷、最方便的美食材料之一,也成为家家户户必囤的食物。有朋友问:最近居家不能出去吃,做大鱼大肉也麻烦,家里鸡蛋挺多,我每天吃五个可以吗?听说它胆固醇很高、吃了有害?鸡蛋有什么营养?鸡蛋中的胆碱对孩子很重要鸡蛋是一种营养价值很高的食物。一个鸡
蛋白质是除脂肪、碳水化合物以外,人体最重要的三大能量营养素之一——人体所需的能量中,有10~15%来自蛋白质;另外它还是维持良好免疫力不可或缺的生理基础储备之一,也是细胞更新和修复的必备“原材料”……蛋白质很重要,而我们日常生活中常常更多强调蛋白质摄入的量,应按0.8g/kg的体重来补充,但其实还要
据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网近日报道,早餐中应该添加的有助于心脏健康的两大超级营养物质是富含膳食纤维和蛋白质。报道称,人们常说,早餐是一天中最重要的一餐,因为这一餐是一天的开始,是重要的能量来源。富含膳食纤维的食物成为提高早餐质量的重要选项。膳食纤维对人体有多种益处,包括肠道健康、低胆固醇和稳定
参考消息网3月7日报道 据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网近日报道,早餐中应该添加的有助于心脏健康的两大超级营养物质是富含膳食纤维和蛋白质。报道称,人们常说,早餐是一天中最重要的一餐,因为这一餐是一天的开始,是重要的能量来源。富含膳食纤维的食物成为提高早餐质量的重要选项。膳食纤维对人体有多种益处,包括
以色列科研人员最近发表一份研究报告称,低碳水化合物食谱比低脂食谱更加具有减肥、控制胆固醇的作用。也就是说,少吃米饭比少吃肉更减肥。少吃米饭比少吃肉更减肥目前基本减肥饮食法有三种:低碳水化合物饮食法、“地中海”饮食法和低脂饮食法。哪一种能更有效实现减肥和控制胆固醇,众人说法不一。但最近研究表明:吃低碳
据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网近日报道,早餐中应该添加的有助于心脏健康的两大超级营养物质是富含膳食纤维和蛋白质。报道称,人们常说,早餐是一天中最重要的一餐,因为这一餐是一天的开始,是重要的能量来源。富含膳食纤维的食物成为提高早餐质量的重要选项。膳食纤维对人体有多种益处,包括肠道健康、低胆固醇和稳定
鸡蛋,是日常生活中常见的一种食物,富含多种营养物质。水煮蛋、煎蛋、蛋炒饭……吃法五花八门,深受很多人的喜爱。但是营养再丰富,再喜欢吃,也要注意量。近日,湖北的王先生爱吃鸡蛋,平日里每天少则4个,多则6-7个,再加上喝水比较少,患上了胆囊结石。许多人看到这则新闻产生了疑问,多吃一点鸡蛋真的能吃出胆囊结
近日,一条“男子体检血中抽出2升油浆”的消息登上了热搜。热搜中武汉的王先生今年33岁,经常不吃早饭,还有宵夜的习惯,平时喜欢大鱼大肉,最爱炸鸡。王先生身高1.75米、体重已达到274斤,还查出了脂肪肝;医生从他血液中透析出来的2升油浆,自己都“看着害怕”……高血脂有什么危害?平时应该如何调整饮食才能
近日,一条“男子体检血中抽出2升油浆”的消息登上了热搜。热搜中武汉的王先生今年33岁,经常不吃早饭,还有宵夜的习惯,平时喜欢大鱼大肉,最爱炸鸡。王先生身高1.75米、体重已达到274斤,还查出了脂肪肝;医生从他血液中透析出来的2升油浆,自己都“看着害怕”……高血脂有什么危害?平时应该如何调整饮食才能
肝脏是人体的代谢核心和“排毒工厂”,具有管理各种营养物质的新陈代谢、分泌胆汁、解毒及吞噬细菌的作用,可以说肝脏既是保护人体的忠臣,更是需要保护的弱者,需要我们全方位呵护。其中,从营养角度而言,“高脂、酗酒”正是导致肝病的两大元凶。前者可导致肝内脂肪蓄积,后者可直接损伤肝细胞,二者又往往协同行凶,使本
卵巢日常保健有哪些,卵巢是女性很重的一个器官,卵巢的健康决定着一个女人的衰老,所以为了您的健康,一定要注意保养,那么卵巢日常保健有哪些呢。衣食住行日常保健呵护卵巢女性如何长期健康的保养身体呢?其实,女人长期服用对身体也会造成一定的损害。无论卵巢是否健康,女生们都应该从现在起采取措施进行防治。日常生活
肝脏是人体的代谢核心和“排毒工厂”,具有管理各种营养物质的新陈代谢、分泌胆汁、解毒及吞噬细菌的作用,可以说肝脏既是保护人体的忠臣,更是需要保护的弱者,需要我们全方位呵护。其中,从营养角度而言,“高脂、酗酒”正是导致肝病的两大元凶。前者可导致肝内脂肪蓄积,后者可直接损伤肝细胞,二者又往往协同行凶,使本
生活中一些口口相传的“健康知识”,其实并没有科学依据。但因为很多是老一辈传下的经验,久而久之似乎变成了生活常识。以下被误解的健康知识,你中了几个?第一、适量饮酒有益身体健康,错!世卫组织,早就把酒精列为一级致癌物。滴酒不沾最健康。第二、定期输液可以疏通血管,错!输液通血管没有科学依据,反而有药物过敏
编者按:早餐作为一天中非常重要的一顿饭,是一天能量供应的开始。不吃早餐对人体的危害非常大,因此,早餐不仅不能省,还要“吃饱吃好”。一份合格的早餐包括什么?快来了解一下吧!不吃早餐危害大广州医科大学附属中医医院内分泌科王文英主任中医师表示,不吃早餐绝不是“饿一顿”那么简单,对人体的危害非常大,主要体现
早餐作为一天中非常重要的一顿饭,是一天能量供应的开始。不吃早餐对人体的危害非常大,因此,早餐不仅不能省,还要“吃饱吃好”。一份合格的早餐包括什么?快来了解一下吧!不吃早餐危害大广州医科大学附属中医医院内分泌科王文英主任中医师表示,不吃早餐绝不是“饿一顿”那么简单,对人体的危害非常大,主要体现在以下5
每家每户的餐桌子上,多数都少不了猪肉。猪蹄、猪肘子、猪头肉等等,一度深受大众的喜爱,成为了妥妥的餐桌C位。但市面上也充斥着各种不同的声音:——猪身上有三处部位的肉不可食用,容易传染疾病;——内脏胆固醇很高,千万不能吃;猪肉,不仅方便制作,再加上“二师兄”连坐“滑梯”,全国猪肉平均价格一路下行。甚至有
牛杂、羊杂、卤煮是牛、羊、猪肉的边角料,俗称“杂碎”,通常包括肚、肠、心、肝、肺、筋、蹄、头和血等十多种。中国人吃“杂碎”的历史由来已久,山东有“九转大肠”,四川有“干煸肥肠”,重庆有“毛血旺”,广州有“炖牛杂”,而北京有“卤煮”。“杂碎”的吃法众多,令人闻之便垂涎欲滴,且因其价格低廉,深受广大“吃
每家每户的餐桌子上,多数都少不了猪肉。猪蹄、猪肘子、猪头肉等等,一度深受大众的喜爱,成为了妥妥的餐桌C位。但市面上也充斥着各种不同的声音:——猪身上有三处部位的肉不可食用,容易传染疾病;——内脏胆固醇很高,千万不能吃。到底猪身上哪些部位不能吃?今天就来讲一讲。猪身上都有哪些部位?猪肉是老百姓最喜爱肉
很多的女性都希望自己可以保持一个苗条健美的身材,所以对减肥非常的热衷,甚至会尝试各种各样的减肥药,但是你知道吗?其实两性性爱是一个最好的减肥方法,它的减肥效果绝对不亚于减肥药,那么下面我们就去看看它的神奇之处吧。准备和所有的运动一样,你需要做好案头工作:红酒、、音乐,它们相当于顺手的器材和热情的观众
花生油、大豆油、橄榄油……除了风味不同,这些食用油还有哪些区别?烹调油里99% 以上的成分都是脂肪,脂肪的差异主要体现在脂肪酸上。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,后者又分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。从营养学上讲,不饱和脂肪酸含量更多的油相对更健康。其中,单不饱和脂肪酸有助降低低密度脂蛋白胆