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健康新闻

消费微力量撬动大市场

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这个春天，许多年轻人爱上了“打野”（挖野菜），“野菜经济”也随之兴起。走，“打野”去！4月16日，在黑龙江哈尔滨开江节当天，随着江面的冰被破开，一群人涌向江边看完“跑冰排”之后，就到另一边开始“打野”，其中不乏年轻人的身影。一名来自北京的90后宝妈说，家里的长辈每年都去挖野菜，有了孩子之后，自己挖野

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小小一碗粉 “嗦”出大产业

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货架上摆满琳琅满目的螺蛳粉产品，墙面上排列着各式各样的专利和获奖证书，电子大屏幕上显示着突破千万的螺蛳粉销量……这是记者走进广西螺霸王食品科技有限公司（以下简称“螺霸王”）螺蛳粉文化展览馆时看到的场景。螺霸王螺蛳粉所获得的成绩，是近年来柳州螺蛳粉产业蓬勃发展的缩影。据了解，2023年，柳州市螺蛳粉全

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