你知道食粗粮可以保护眼睛吗?

如今视力有问题的人越来越多,小孩子是近视,成年人有干眼症,到了老年人,青光眼、白内障又出现了。这其中大部分与现代人的生活习惯改变,用眼太多有一定关系。

提到爱护眼睛,一般人首先会想到用眼卫生,但专家提醒市民,除了要科学用眼外,饮食常常也是影响视力的一个因素。

知道食粗粮可以保护眼睛吗?


吃得太甜可能影响眼睛

小孩子大多爱吃甜食。可是谁能想到,如果长期多吃甜食,眼睛就可能受影响。

省中医院眼科王育良主任告诉记者,现代医学研究表明,长期过量食用甜食者,容易诱发眼疾,其中最常见的就是近视。因为人体要代谢糖分,需要大量的维生素B1,如果糖摄入太多就可能引起维生素B1的不足。而且,过多摄取糖分也会降低体内的钙质。这些都可能诱发和加重近视眼。

此外,像吃得太精细,导致铬不足,或者细软食物无法给予面肌足够的运动,都可能引起视力问题。

不同眼病都能靠“吃”改善

不仅是近视,像有些糖尿病引起的眼部病变,通过饮食来控制血糖也相当重要。专家给市民开出了各类眼病的“食疗方”,饮食配合治疗,效果会更好。

近视眼患者:多吃硬食、粗粮,常吃鱼类、粮食、柑橘类水果以及红色果实,对防止视力衰退有很好的效果。同时应该少吃甜食,避免近视度数加深。

干眼症患者:由于长期伏案工作或者长时间盯着电脑屏幕等原因,用眼较多,不少人会感到眼睛干燥。这些人应该多吃各种水果,特别是柑橘类水果,还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。

远视患者:可以适当多吃大蒜、洋葱及乳制品(脱脂牛奶) 、干果、动物肝脏和精米。高脂肪食品应少吃。

青光眼患者:患者一般眼压太高,还应少吃油腻的食物,尽量不喝茶、咖啡和酒,并且戒烟。

老花眼与白内障患者:两者都应多喝水,每天至少喝300毫升水。其次,要多吃绿色蔬菜,蔬菜能生吃的尽量生吃。还应多吃水果,特别要吃柑橘类水果和葡萄、柠檬、香蕉和杏等。另外,还应定期吃些含钙食物。避免吃动物脂肪、糖,更不要抽烟、喝酒。

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