解预制菜之困，在“透明”二字（社会杂谈）
近期，预制菜被推上风口浪尖，引发广泛争议。它到底安不安全？商家使用预制菜是否应主动告知？如何让消费者吃得安心？厘清这些问题，才能消除公众疑虑，守住舌尖上的信任。首先要明确，我们不必对预制菜“一刀切”地否定。去年3月，市场监管总局等六部门联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展
破解大脑奥秘 科幻照进现实
题图由AI生成">题图由AI生成 近期，全球首个神经重症脑机接口多中心临床试验启动。该项目聚焦解决脑积水精准诊疗这一国际性难题，由天津大学脑机交互与人机共融海河实验室与天津市环湖医院牵头，联合首都医科大学宣武医院、天坛医院、中国医学科学院北京协和医院、四川大学华西医院、中南大学湘雅医院、河南省
丰富场景，消费新动能释放
辽宁的机器人、广东的新能源汽车、重庆的山地摩托、陕西的油泼辣子、马来西亚的咖啡、斯里兰卡的香料……第六届辽洽会，为观展者提供一站式采购特色商品、了解各地文化的游购体验。来自辽宁葫芦岛的张女士先被新疆塔城的民族歌舞吸引，随后又被大盘鸡、奶酪包等特色美食“圈粉”，采购了一大袋。“一直想去新疆，这次
餐饮服务连锁企业监管出新规
本报北京9月28日电 （记者林丽鹂）市场监管总局近日发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。餐饮服务连锁企业覆盖地域广、交易量大、所涉人群多。必须压紧压实其食品安全主体责任，紧盯企业总部、分支机构、中央厨房、门店等各个参与主体，以及采购、加工制作、贮存、配送等环节，切实防范
化风成俗说月饼
双节将至，月饼迎来销售旺季。人们发现，市场上“天价月饼”消失，“月饼本味”回归。党员干部化风成俗，不收礼不送礼，一度风行的收送月饼现象基本不见了。听到一个初中生的故事。妈妈出差了，从外地来过节的姥姥开门接过快递，看到是一盒月饼就要拆开给外孙女吃。她立即劝阻，妈妈说有八项规定，她不在家时不能拆陌
关于狂犬疫苗的N个疑问，一文为你解答
人民网北京9月28日电 （记者乔业琼）被咬伤后没有及时注射狂犬病疫苗，是否一定有患狂犬病的风险？被家养宠物挠伤或咬伤，有必要接种疫苗吗？近日，河南疾控微信公众号发布相关科普内容。被咬伤后没有及时注射狂犬病疫苗，是否一定有患狂犬病的风险？被咬伤后未及时注射狂犬病疫苗是否一定会患病，取决于以下关键因素：
一招教你判断烹调油摄入是否过量
人民网北京9月28日电 （记者乔业琼）据安徽疾控微信公众号消息，“油多，菜香”，中国传统饮食历来讲究“色香味俱全”，尤其追求“味”。美味的食物虽能刺激食欲，但油（脂肪的一种存在形式）过多摄入会增加心血管疾病、代谢综合征等慢性病的发病风险。日常用油，需要注意以下几个事项。如何判断烹调油摄入是否过量？2
中疾控发布2025年国庆中秋假期健康防护提示
人民网北京9月28日电 （记者乔业琼）据中疾控微信公众号消息，2025年国庆、中秋假期即将来临，人员流动与聚集、境内游和出境游将明显增多。中国疾病预防控制中心温馨提示：假期出行时应注意诺如病毒肠炎、登革热、基孔肯雅热、霍乱、新冠病毒感染、猴痘、食物中毒预防，以及鼠疫、人感染禽流感等传染病的预防；前往
“七八分饱”如何界定？3个方法来判断
人民网北京9月28日电 （记者乔业琼）据江苏疾控微信公众号消息，有句话叫，“每餐七分饱，健康活到老”，所以，就算你毫无减肥需求，吃饭也请牢记——七八分饱就停筷。那么，到底吃到什么程度算“七八分饱”？有3个判断方法，一起来看！给大脑留5分钟“反应时间”吃饭时别一口接一口不停歇，吃到中途不妨放下筷子，喝
守护“舌尖安全” 共筑健康防线
人民网北京9月28日电 （记者乔业琼）据江苏疾控微信公众号消息，“民以食为天，食以安为先”，食品安全是民生之本、健康之基，与每个人的日常生活息息相关。2025年食品安全宣传周以“尚德守法 共享食安”为核心，倡导以道德为根基、以法律为准绳，凝聚社会各界力量，共同守护“舌尖上的安全”，让健康饮食理念深入
一天中最该刷牙的时刻，现在知道还不晚！
大家都知道“早晚刷牙，不长蛀牙”，但一些小伙伴可能会问：“为什么一天要刷两次牙？”“懒人只想刷一次，早上刷好还是晚上刷好？”今天就告诉你为什么一天要刷两次牙？为什么晚上刷牙不能省？01为什么每天至少刷两次牙？口腔健康的两大公敌：龋病(蛀牙)和牙周病(老掉牙)，都是由长期附着在牙齿表面的细菌不断堆积繁
你的听力还好吗？10个关键问题自查
今天是国际聋人日。世界卫生组织发布的《世界听力报告》显示，全球有五分之一的人听力受损，听力损失影响超15亿人。那么，如何才能早点发现听力受损？首都医科大学附属北京同仁医院耳科主任 李永新：这10个问题其实很关键，如果有3到4道题出现问题，我们就建议到医院就诊，怀疑是听力受损。新生儿如何进行听力筛查和
寻找塞外“疆”南咖啡师
九月的乌鲁木齐，空气中已有几分凉意。位于乌鲁木齐市区南部大湾区的“一个咖啡店”门口阳光正好，坐在户外深棕色的木椅上刚好能看到渐渐变黄的树叶。如果在乌鲁木齐各大网络餐饮推荐平台搜索“咖啡店”，很难忽略“一个咖啡店”年轻女店长的身影——她留着干练的短发，微笑在咖啡机的蒸汽里格外甜美……大家亲切地夸她神似
更大限度激发数字消费潜力
为改善数字消费“硬设施”和“软环境”，近日，商务部联合国家发展改革委、工业和信息化部等7部门研究出台《关于大力发展数字消费共创数字时代美好生活的指导意见》。数字消费是新型消费的重要组成部分，包括数字产品消费、数字服务消费、数字内容消费以及通过数字渠道实现的消费。商务部办公厅副主任、新闻发言人何亚东指
国务院联防联控机制部署做好国庆中秋重点传染病防治
新华社北京9月27日电（记者顾天成、徐鹏航）国务院联防联控机制疫情防控组日前印发《关于做好2025年国庆中秋前后及秋冬季新冠病毒感染等重点传染病防治工作的通知》，对近期及下一阶段重点传染病防控工作进行全面部署，确保人民群众健康平安过节。通知指出，当前我国传染病疫情形势总体平稳，但秋冬季面临新冠病毒、
加强残疾人关爱帮扶和权益保障
制图：张芳曼数据来源：中国残联">制图：张芳曼 数据来源：中国残联 就业是残疾人平等融入社会、实现人生价值的关键。“十四五”时期，我国加强残疾人关爱帮扶和权益保障，城乡新增残疾人就业人数累计达231万，已就业的残疾人数量达901万；每年新增城乡残疾人就业稳定在40万人以上，残疾人就业率提升
台风过后海滩上出现的“海鲜大礼”能吃吗？
每到台风季，我们时常会看到这样的新闻：台风过后，一些退潮后的海滩出现遍地生蚝，有的市民喜欢趁这个时候赶海。前几天，台风“桦加沙”过后，福建漳州的一处海滩遍地生蚝。网络视频显示，在一处海滩上，生蚝密密麻麻铺满海滩，上百人提着桶，拿着袋子，扎堆在海滩上捡拾生蚝。那么，被台风吹到海滩上的生蚝从何而来？能吃
30岁以后体检有哪些“必查项”？
很多人体检往往检查同样的几个基础项目。其实，不同年龄段体检侧重点截然不同。如何从年龄的角度科学选择体检项目呢？不同年龄段体检“必查项”有哪些？30—40岁人群 “三高”是体检重点30岁后人体各项机能虽处于巅峰状态，但这个年龄段的人普遍工作压力大、应酬多，饮食习惯不科学以及运动量不足，容易发胖。这一时
如何淡定度过“敏感”之秋
对不少人来说，秋天意味着鼻塞、流涕、打喷嚏的“苦难季”。数据显示，我国每10个人里，就有1-2人中招花粉过敏。这篇“防过敏服务指南”，从了解免疫系统到如何科学防治，带你用知识武装自己，淡定度过这个“敏感”的秋天。免疫系统为何“草木皆兵”花粉过敏看似是鼻子和眼睛的问题，实则是免疫系统的“防卫过当”。要
餐桌上的“抗敏药”
过敏高发季节别担心，大自然早已准备好了天然的“抗敏药”，它们就藏在日常饮食中，能够帮助我们调理体质、缓解不适。中医认为，过敏性鼻炎多与肺、脾、肾三脏功能失调有关。“肺开窍于鼻”，肺气虚弱则卫外不固，易受外邪侵袭；脾虚则运化失常，水湿停聚；肾虚则纳气无能，气不归元。相应的食疗养生原则应为：一要益气固表
国庆健康出行提示请查收！ 衣食住行全攻略
国庆佳节将至，许多人已迫不及待踏上出游的旅程。出行在外，健康可不容忽视。无论是旅途中的衣食住行，还是返程时的诸多细节，都与我们的健康息息相关。在此，人民网健康“医”点通栏目准备了国庆出行健康提示，伴您度过一个欢乐、健康的假期。采访专家：中国疾控中心研究员 韩俊
这些“健康食品”，吃起来要小心（健康驿站·盘点常见健康误区②）
吃得对，能滋养身体；吃得不对，反而可能损害健康。日常生活中，许多看似健康的食品，其实营养价值有限或热量很高，吃起来需小心。那么，哪些所谓的“健康食品”并不健康？我们该如何避开这些误导选项？对此，北京清华长庚医院全科医学科主任、主任医师王志翊进行了详细解读。这些食物看似健康，其实没那么营养误区1：米粥
急性呼吸道传染病处于低流行水平
本报北京电（申奇）国家疾控局近日举行新闻发布会。该局新闻发言人、综合司一级巡视员熊煌介绍，目前，病媒生物传染病、自然疫源性传染病风险处于较高水平，手足口病、诺如病毒感染等肠道传染病聚集性疫情风险增加，流感等其他急性呼吸道传染病处于低水平。即将迎来的国庆、中秋双节，是外出旅游的高峰期。熊煌提醒，假期出
全市中小学体测优良率达77.54%
昨日，北京市十六届人大常委会第十九次会议召开，会议听取了市人民政府关于促进中小学生身心健康情况的报告及市人大教育科技文化卫生委员会的意见和建议。北京青年报记者从会上了解到，2020年至今，全市中小学体质健康测试优良率已由2020年的61.9%，上升至2024年的77.54%，在全国处于领先水平。心理
充分释放超级黄金周消费潜力
超级黄金周为重塑节假日消费新体验提供了契机。假日消费说到底是服务消费。当消费者对品质化、个性化、体验化商品的需求日益增长，发展新业态新模式新场景，就成为以高质量供给引领、创造和满足新需求的关键。在国内旅游人数稳步提升，人均消费屡创历史新高的背景下，如何更好满足“特种兵旅游”、疗愈旅游、夜间旅游、候鸟