备好食材
牛腩加淀粉料酒拌匀
锅里油热炒牛腩
加姜蒜炒香
加红烧酱油 入味上色
加两碗水烧开
然后切山药块
牛腩烧大概要软烂时加入山药块继续烧熟入味
汤汁基本收干即可
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这道菜简单好做，美味营养。牛腩烧软烂大概四十分钟左右。
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