粉丝泡软备用

辣椒生姜切好

大白菜洗净切好

锅中入油,放入生姜,辣椒炒香

加入大白菜翻炒

倒入猪骨汤

煮开后放入粉丝

加入盐

放入鸡精调味

装盘即可

大白菜粉丝成品图




烹饪技巧
1.没有骨头汤加开水也行
2.粉丝不要煮太久,太软烂也不好吃
粉丝泡软备用

辣椒生姜切好

大白菜洗净切好

锅中入油,放入生姜,辣椒炒香

加入大白菜翻炒

倒入猪骨汤

煮开后放入粉丝

加入盐

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