主要功效：解表散寒，行气温中。
推荐人群：春风渐起但仍觉寒冷的人群。
材料：鸡蛋两个，紫苏100克，生姜3片。
烹调方法：紫苏洗净切段备用。热锅煎两个鸡蛋，加入热水，下生姜片，稍滚片刻，汤色接近乳白色时加入紫苏（连叶和梗），再稍滚片刻，加盐调味即可。
汤品点评：春雨时节春寒料峭，冬季的寒冷未完全退去，滋润万物的雨水就来了。于是寒和湿就成了这个节气的特征。所以“散寒、健脾、祛湿”就成了这个节气汤水的主旋律。这个时节的寒气不像冬季那样“寒在骨髓”，这个时节的寒是“寒在肌表”。所以这时并不需要大温大补之品，一般用生姜、紫苏这类解表散寒之物即可。在这个雨水节气，特地推荐一款鸡蛋苏叶汤，解一下这流连在肌表的寒气。且紫苏叶善于解表，紫苏梗善于理气解郁，这个汤同时用上两者，一来不浪费，二来也能让身、心都得到舒展。
感冒了可以吃鸡蛋吗?大家都知道，鸡蛋是我们平时生活中比较常见的一种十分滋补的食品，我们经常吃鸡蛋对身体健康是有非常大的好处的，但并非什么时候都能吃鸡蛋，究竟什么时候吃鸡蛋好呢?感冒能吃鸡蛋吗?1、感冒能吃鸡蛋吗养生在线专家认为,其实我们感冒的时候是能够吃鸡蛋的，有人说感冒不能吃鸡蛋也是有一定的隐含道
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：行气养血、益气健脾。推荐人群：普通人以及气血不足的人。材料：汤圆20~30颗（小）、枸杞10克、龙眼肉20克、甜酒酿适量（3~4人量）。烹调方法： 在锅里倒入适量清水，把提前泡洗好的枸杞、龙眼肉放进锅内，先用大火把水烧开，再用中火煮约10分钟，放入小汤圆继续煮，
鸡蛋，是我们日常生活中的重要食材。鸡蛋的蛋白质类型和氨基酸构成比例非常完美，再加上价格亲民，制作方式又多种多样，简直就是这个星球上最物美价廉的食物了。不过，你真的会吃鸡蛋吗？关于鸡蛋的疑惑，看这篇文章就够了！不要吃太多鸡蛋每天吃1个或多个鸡蛋，并不会导致心血管病或糖尿病风险增加。但像其他任何食物一样
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：消脂润肠、滋阴健脾。推荐人群：日常保健以及适宜高血脂、肥胖、肠胃积滞等人群食用。材料：野生黑木耳3大朵，粟米粒100克，苹果两个，猪瘦肉200克，陈皮1角，生姜2片（3~4人量）。烹调方法： 黑木耳洗净，浸泡，分为小朵；粟米粒洗净，浸泡；苹果洗净，切开四边，去核
春季养肝健脾粥有哪些做法?一年四季，不同季节有着不同的养生方法和效果，而春季养生比较适合养肝，为了我们的身体健康，很多朋友在春季会选择食补养肝方式养肝，现在就一起来看看春季养肝健脾粥的做法有哪些呢?1、春季养肝健脾粥的做法之猪肝粥--养肝健脾做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食
湿气有两个来源：外湿和内湿。外湿来源于外界气候，比如下雨。脾的一个重要功能，就是运化水湿，把身体里的水汽运送到各个地方。如果体内湿气太多，会怎么样呢？脾就需要不停地工作，久了就会累，累了就容易受伤。即中医所说的脾虚。脾胃虚弱不能够运化吃进去的食物，堆积在体内，生成了湿气。脾虚生湿，内湿更容易招致外湿
鸡蛋营养丰富，做法众多，要说哪种最营养健康，当属煮鸡蛋。但煮鸡蛋也有讲究，煮不好不仅营养大打折扣，甚至还可能产生有害物质。很多人担心鸡蛋煮不熟不安全，于是会煮很长时间，甚至还有人专门喜欢吃那种煮得很老的白水蛋、粽叶蛋、茶叶蛋等。然而，鸡蛋煮的时间太久，不仅会导致其中的B族维生素、维生素E等营养素破坏
秋季健脾胃喝什么粥好?等到了秋天，气温还是慢慢转凉，到了这个季节，很多脾胃不好的朋友特别容易生病，他们的生病几率要高于其他人群，所以有脾胃不好的朋友在秋季更要注重饮食保健，那么秋季喝什么粥健脾胃?下面一起来看一看吧。1、秋季喝什么粥健脾胃之南瓜粥南瓜粥健脾养胃效果好:《本草纲目》载:“南
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些