立冬养肾,吃点板栗

11月7日是立冬节气,打开了冬天寒冷的帷幕。冬季是大自然天地万物闭藏的时节,身体气血也相对刚开始潜藏于内,立冬养生应以敛阴养阳为压根。饮食搭配内以湿热为主导,能够服用糯米、大枣、白芝麻、牛肉、桂圆、韭菜等,能够多吃核桃、松子、榛子等坚果类食材,禁吃寒性生冷食物黏腻的东西。冬天是养肾的好时节,应季食品类板栗能派上健康养生主要用途,这儿强烈推荐2款养生药膳。

乌骨鸡炖板栗。取板栗仁10枚、乌骨鸡1只、姜片1块、盐适量,将乌骨鸡褪毛、除去内脏器官,清洗晾晒;乌鸡、板栗仁放入砂锅中,放水未过食物,放入姜片,盖上慢火焖2钟头;出锅加小量食用盐就可以服用。乌鸡甘平,入肺肾,有补阴益气、滋补养生肺肾的作用,再加上板栗补肾强筋,二种食材均是冬天补肾的极佳之品。

板栗粳米粥。取栗子八个、粳米150克,将栗子去壳,清洗;粳米淘净,与栗子放入锅中,加冷水适当熬粥,待煮至粥熟时就可以服用。栗子和粳米一起吃,能够健运肠胃,提高胃口,还能补肾强筋骨。中国银行外汇牌价查询

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