美国纽约州立大学的一项新研究发现，饮食太过油腻可能是导致老年人视力下降的主要原因。
纽约州立大学布法罗分校公共卫生学院的流行病和环境卫生学研究小组选取了近1300名中老年参试者，其中117人患有早期黄斑变性，27人患有晚期黄斑变性。参试者在18年的随访期内多次完成饮食情况的相关调查。研究人员将他们所吃的食物分为29类，以评估饮食质量。分析结果显示，具有典型西方饮食习惯的人患老年黄斑变性的可能性高出3倍，风险较高的食物包括红肉和加工肉、脂肪（如人造奶油和黄油）、高脂乳制品和油炸食品等。研究结论发表在《英国眼科学杂志》上。
研究人员指出，黄斑变性会剥夺患者的中心视力（分辨外部物体的二维形状、大小、轮廓和细节等的能力）。该观察性研究虽无法证明粗茶淡饭能降低黄斑变性的风险，但确实能表明不健康饮食与致盲眼病之间存在相关性。研究人员认为，油腻食物和对眼部细胞施加压力（氧化应激）引起的炎症是造成患病风险上升的原因。健康饮食如深色叶子蔬菜、水果和鱼类等，则含有叶黄素和玉米黄质等营养物质，可促进眼部健康。（王海洋）
补阴，是一个中医学专有名词，指滋润阴津的一种治疗方式。“阴”就好似水，具备温和、清爽、往下流动性的特点，滋养万物生长。因此，进到中老年以后的女士，平时健康保健应当多吃具备补阴作用的食材。那麼滋阴的食物有哪些?下边就为大伙儿详细介绍。1.阿胶糕即能补阴，又能补血补气。对失眠症记
如今，除开老人以外，许多 年青人也是许多 白发，这令人很是烦恼，十分危害美观大方。因此许多 人也在找寻能够 将白头发变黑的方式 。而饮食疗法就是说一种非常好的挑选，那麼白发吃啥能发黑呢?下边一起来看一下。1.黑芝麻粉黑芝麻粉里带有很多的蛋白，糖原、维他命A、维他命E、大豆卵磷脂、钙、铁、铬等营养元素
用脑过度会导致头昏眼花、四肢乏力、注意力不能集中、记忆力下降等问题，所以要注意科学用脑、积极补脑。那么，补脑的食物有哪些?下面就为大家讲讲补脑的食物。 1.花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈
蔬菜面片汤的做法 - 家常蔬菜面片汤的做法非常简单易学。如果蔬菜面片汤怎么做好吃,蔬菜面片汤的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文蔬菜面片汤的家常做法大全,用最短的时间让你学会蔬菜面片汤的做法
毛细血管遍及人们满身，它每日都协助人体运输血夜，而因为年纪的升高及其一些外部要素，许多 人的毛细血管刚开始出現难题，特别是在是动脉硬化。动脉硬化造成血夜的运输工作能力降低，也让心脑跟随出現一些难题。因此大伙儿能够 多摄取一些清理血管垃圾的食材，让毛细血管恢复过来。下边人们就讨论一下清理血管垃圾的食材
编者按：今日小寒，是一年二十四节气中的第二十三个节气。小寒的意思是天气已经很冷，所以民间有句谚语：“小寒大寒，冷成冰团”。小寒的特点就是天气渐寒，但隆冬“三九”基本上处于本节气内，因此又有“小寒胜大寒”之说。寒冷已经打包送到，如何抵抗严寒过个暖冬？跟着人民健康网来学一招。冬季进补 杜仲栗子猪腰汤上海
寒冬腊月，喝上一碗热乎乎的汤别提有多惬意了。然而，对于血糖高的人群来说，喝汤时有啥禁忌呢？第一，汤的种类要选对。研究提示，膳食脂肪摄入过多，虽不会明显升高当天血糖，长期效果却是损害餐后血糖控制能力。盐摄入过多对于血糖高的人群来说也是雪上加霜，易增加心脑血管并发症，所以血糖高的人群喝汤要注意少油少盐，
茼蒿是一种十分常见的蔬菜茼蒿无论是炒着吃还是涮着吃都十分的美味，并且茼蒿有着十分丰富的营养多吃茼蒿对于身体有好处，随着现代人生活理念的进步人们也越来越喜欢吃一些健康的东西，但是茼蒿不适合和那些食物一起食用呢?茼蒿和鸡蛋能一起吃吗茼蒿和鸡蛋可以一起吃的，是非常好的搭配。茼蒿和鸡蛋一起吃对帮助充分吸收维
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些