吃得太油、太甜容易让人发胖，可“管住嘴”又谈何容易？怎么能既放心享用美食，又保持身体健康呢？德国研究人员进行的最新动物实验发现，“关闭”一种调节脂类代谢的蛋白质，可以让小鼠多吃不胖。
德国马克斯·普朗克研究所等机构研究人员发现，当小鼠通过高脂饮食变胖时，某种特定长度的神经酰胺分子会在肝脏积聚，而这种脂类物质由神经酰胺合成酶5和神经酰胺合成酶6两种蛋白质合成。神经酰胺是鞘脂类的中间代谢产物，在生物合成方面发挥重要作用，它可以促进细胞的新陈代谢。
实验显示，如果“关闭”神经酰胺合成酶6，使其无法发挥作用，肥胖小鼠虽然继续高脂饮食，肝脏却没有脂肪堆积，体重还出现下降，体内糖代谢也有所改善；但“关闭”神经酰胺合成酶5并不会出现上述效果。
进一步研究发现，神经酰胺合成酶6负责调节线粒体中的神经酰胺水平。线粒体是细胞的能量来源。研究人员猜测，高脂高糖饮食易导致发胖，可能是神经酰胺合成酶6合成的神经酰胺在线粒体积聚并长期抑制线粒体功能所致。（据新华社）
以毒攻毒 溶瘤病毒可延长脑肿瘤小鼠存活时间 科技日报北京5月28日电 （记者张梦然）根据英国《自然·通讯》杂志28日发表的一项癌症学研究，欧洲科学家团队利用病毒靶向癌细胞——利用一种溶瘤病毒成功延长了两种不同类型儿童脑肿瘤模型小鼠的存活时间。这些发现促使研究人员利用该病毒展开了一项长期临床试验。
爱喝高糖饮料，突发重病让他惊呆了 患糖尿病多年 小伙竟不自知 门诊观察 福州晚报讯 昨日，25岁的小张出院。在两周前，他因为腹痛被送往抢救室，被查出糖尿病的急危重症——糖尿病酮症酸中毒，这时他才知道自己患有糖尿病。“感冒”没在意 腹痛查出重症 小张在工厂工作，平时经常熬夜，爱吃外卖，还喜欢喝各种
科技日报讯 (通讯员杨雪 记者刘志伟)近日，武汉大学生命科学学院宋保亮教授团队发现，肝脏分泌的GPNMB蛋白，是一个新的“肥胖因子”，它通过上调脂肪组织的脂质合成基因、抑制机体产热，最终引起肥胖及胰岛素抵抗，而利用抗体中和血液GPNMB对肥胖和糖尿病有良好治疗效果。近日，《自然》子刊《自然·代谢》
现年89岁的“股神”巴菲特（Warren Buffett）称，他能维持身体健康的秘诀是，十分喜爱高糖、高盐、高能量的食品，直到现在还是会每天喝5罐可乐，每周至少吃3次炸鸡，平时还很喜欢吃冰淇淋。巴菲特也承认，尽管他年纪已经大了，饮食习惯看起来也不是很好，“但我不会被任何与死亡相关的想法所干扰，每天早
想不到！肝脏里的小油滴 竟会启动免疫“毁灭”程序 武汉大学模式动物研究所工作人员在进行实验。受访者供图 本报记者 张佳星 多面体的肝脏细胞、神秘的肝脏巨噬细胞、善变的星形细胞……作为人体最大代谢器官的肝脏内部千姿百态，细胞类型众多，探秘的故事正是从这里开始。 不久前，国际权威综述类期刊《疾病病理
肝脏在我们的身体中也起到了十分重要的位置尤其是对于经常熬夜或者是生活方式不健康的人来说肝脏通常都不太好，所以说肝脏的保健对于很多人来说也是十分重要的一个部分尤其是肝脏的排毒其实对于我们整体的身体而言是很有好处的。在现实生活中保护肝脏的药物也被称为保健品，食用保肝的药物可以起到预防肝脏疾病的功效，而保
32岁的玛丽（化名）居住在希腊雅典，她做梦都想拥有自己的孩子，但她的卵子质量太差，4次体外受精（IVF）均以失败告终。万般无奈，她求助于一项极富争议的技术——使用另外一名女性的DNA。4月9日，她成功生下一名体重2.9公斤的男婴，这名婴儿也成为应用此项技术治疗不孕症而诞下的首名“三父母”婴儿。玛丽圆
美研究人员给小鼠植入透明3D打印头骨 新华社华盛顿4月7日电（记者周舟）美国研究人员3D打印了一种透明头骨，植入小鼠颅内，可实时观察小鼠全脑表面的神经活动。这将有助于人们了解脑震荡、阿尔茨海默病和帕金森病等人类脑疾的发病机理。发表在近期英国《自然·通讯》杂志上的这项研究展示了这种名为“See-S
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
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血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些