乌鸡桂圆和红枣这三种食材无论是哪一种提到都会让人们觉得是很有滋补效果很有营养的一种食物，所以当乌鸡桂圆红枣这三种食材组成在一起的时候就代表着对身体很好的滋补效果所以当人们身体比较虚弱需要补充的时候就可以尝试乌鸡桂圆红枣汤。
平时人们经常会吃鸡肉，众所周知，鸡肉有好几种分类，这其中就包括乌鸡肉，乌鸡肉与其他的鸡肉相比价格更贵一些，用乌鸡炖出来的汤非常好喝，而且乌鸡汤有很好的滋补功效，乌鸡肉里面含有多达19种氨基酸，另外还有丰富的微量元素，对身体健康很有好处，今后大家可以炖乌鸡桂圆红枣汤来喝，这道汤有下列这些好处。
乌鸡桂圆红枣汤的功效有哪些?
乌鸡桂圆红枣汤功效：
将养血安神的桂圆和养肝防癌的红枣，还有技能保健又能美容的乌鸡一顿炖煮，熬制出来的汤品不仅色香味俱全，那营养功效也是大不一样的。一起来看看桂圆红枣乌鸡汤的功效吧!
桂圆：桂圆就是龙眼成熟后剥皮去核晒干制成的。味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。煲汤喝不仅味道浓郁还非常有营养呢。
红枣：红枣最突出的特点是维生素含量高。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。并且煲完汤后的枣依旧甜度十足呢。
乌鸡：乌鸡又称乌骨鸡，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，并且吃起来的口感也非常细嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且对于防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显的功效哦!
乌鸡桂圆红枣汤的功效有哪些?
所需食材
主料
半只乌鸡
50g桂圆
6粒红枣
配料
适量盐
适量生姜
制作方法
1
乌鸡洗净，注意腹腔骨头里，有鸡的肺，要洗干净
2
乌鸡斩块
3
水煮开后，放入乌鸡，煮去血水
4
把乌鸡捞起，放入砂锅中，砂锅中备好开水
5
红枣桂圆洗净
6
红枣桂圆姜片放入砂锅中，加入适量调味料
7
大火煮开后，改小火慢慢炖1个小时，香喷喷的补血、补气好汤就可以了
注意事项
用砂锅来炖汤，味道会更加浓厚。
枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。
桂圆味甘，性平。能补脾益胃，补心长智，养血安神。
乌鸡桂圆红枣汤对身体有着很好的功效所以当出现身体虚弱的情况的时候或者是在做完手术需要补充营养的时候乌鸡桂圆红枣汤都是很好的选择，但是在食用乌鸡桂圆红枣汤的时候也要注意自己的身体是否适合食用这几种食材避免产生不良反应。
