教您鲶鱼粥怎么做，如何做鲶鱼粥才好吃

2021-07-06 08:58:10 日常养生

妈咪在月子期间会出现尿潴留时，可以通过饮食来改善。下面就了解具有利尿滋阴功效的鲶鱼粥，很适应月子里的妈咪进食。

口味：咸鲜味工艺：煮鲶鱼粥的制作材料：

主料：粳米100克，鲶鱼150克

辅料：香菜5克调料：香油3克，大葱4克，味精1克，胡椒粉1克，盐2克

1.将鲶鱼从鳃部撕开，挖出内脏，冲洗干净；

2.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.将大葱、香菜分别洗净，切段，末备用；

4.取锅加入冷水、鲶鱼、葱段，煨煮至鲶鱼熟烂；

5.捞出鲶鱼，去除葱段；

6.加入粳米，用小火慢慢熬煮；

7.待粥煮好后，把鲶鱼肉拆下，放入粥内，加入盐，味精调好味，撒上香菜末，胡椒粉，淋上香油，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：

鲶鱼：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

本文标签：鲶鱼粥

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