主料：草鱼300克
辅料：油菜心150克,鸡蛋清30克
调料：大葱5克,姜汁3克,盐5克,味精2克,料酒15克,香油2克,胡椒粉1克
鱼圆汤的特色：
鱼丸洁白细腻，口感滑嫩。
鱼丸汤做法：
1. 草鱼肉去刺、剁成茸;
2. 鱼茸加蛋清和葱、姜汁，打成鱼肉馅，调好味;
3. 挤成丸子，入热水中氽熟;
4. 锅内倒油、烹料酒，添汤，加入菜心、鱼丸、调好味，淋上香油即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
功效：鱼丸中富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等，适宜婴儿和儿童补钙时食用。
核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“健康之友”。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。中医自古就把核桃称为&ld
眼睛不要过分使用，多摄取含丰富蛋白质和维他命的食物。在过分使用眼睛看书、电视和电脑的现代人，愈来愈多的人感到眼睛疲劳。像是眼睛痛、视力模煳、眼冒金星、眼睛充血、眼睛刺痛、流睛泪，都是眼睛疲劳的症状。有时更甚至有头痛、目眩、肩膀僵硬、恶心等症状。 平日应该充分摄取对眼睛有帮助
十人九胃病，胃不好是很多人的通病，只是胃病有轻有重。而且胃病是慢性病，和平时大家的生活、饮食习惯有很大的关系，这就是为什么胃病难治，想要调理好胃，需要生活中做好点点滴滴。饮食是其中很重要的一个方面，下面小编盘点几种可以养胃的食物，平时大家可以多吃一点。 一、小米 小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋
都说十人九胃病，现代人生活压力越来越大，得胃病的人数也在迅速攀升。胃病不是一天两天形成的，所以想要治好也很难在短期内实现。胃不好需要慢慢调理，有些食物就是天然的养胃好帮手，平时吃一吃也是对胃起到一定的保护作用。一、小米小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。种子蛋白质含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨
生姜红糖水的做法 - 家常生姜红糖水的做法非常简单易学。如果生姜红糖水怎么做好吃,生姜红糖水的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文生姜红糖水的家常做法大全和生姜红糖水的视频,用最短的时间让你学会生姜红糖水的做法
清蒸草鱼的做法 - 家常清蒸草鱼的做法非常简单易学。如果清蒸草鱼怎么做好吃,清蒸草鱼的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文清蒸草鱼的家常做法大全和清蒸草鱼的视频,用最短的时间让你学会清蒸草鱼的做法
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些