粗粮的种类是很多的尤其是对于追求健康的人来说其实吃粗粮对于身体而言是有着比较多的好处的，但是我们需要注意的是在食用粗粮时也有一些需要我们注意的方面尤其是对于经常吃粗粮的人来说更是要多多注意这些禁忌的方面。
粗粮的种类是非常的，有谷类、燕麦类以及番薯类等，这些粗粮有一些是不能放在一起的，主要是因为相互影响，降低了粗粮的营养价值，所以大家应该要知道粗粮的搭配方法。粗粮含有很多的膳食纤维，是可以促进肠胃消化的，还可以防治心血管疾病以及降低胆固醇等，是比较适合大家食用的食材。
哪些粗粮不能放一块
杂粮都可以放在一起煮，没有禁忌。
常吃杂粮的好处：
1、常吃杂粮可以预防热性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。
2、常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。粗粮可以促进胆固醇排出体外，可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。
3、杂粮有防治糖尿病的作用。杂粮同样含有淀粉，但是吃粗粮后却不能引起血糖的升高，其原因就在于粗糙的细胞壁不易被人体破坏。
哪些粗粮不能放一块
4、杂粮有治疗便秘的作用。杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停留时间，使大便通畅。
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。
其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。
哪些粗粮不能放一块
粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。此外，粗粮还有减肥之功效。如玉米还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。
粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖，研究表明，进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米，减少24小时内血糖波动，降低空腹血糖，减少胰岛素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。
其实吃粗粮对于人们的身体而言是有着比较多的好处的尤其是对于想要减肥的人或者是糖尿病患者来说粗粮十分有益于健康，并且粗粮的种类十分的丰富人们通过不同的粗粮的搭配可以获得很多不同种类的主食所以十分建议大家吃粗粮。
