苋菜根要去除吗？苋菜根梗可以吃吗
日常养生 1181 0
苋菜，夏天必吃的蔬菜。在生活中会经常吃，苋菜里面含有的营养物质也非常丰富，可以给我们的身体带来很多好处。在夏季适当的吃一些苋菜，就可以达到清热解毒效果，可以让消化功能变得更好，大家就应该适当地多吃一些。
苋菜根要去除吗
苋菜根一部分去掉，一部分保留，带须根以下不分去除，以上部分可以用盐腌制后炒着吃。
当然，若是苋菜根过老，可以剥皮保留嫩茎食用。
苋菜根梗可以吃吗
苋菜梗也是可以食用的。中医认为，苋菜梗性凉味甘，解毒清热，通利小便、补血止血，它富含易被人体吸收的钙质，尤其适合儿童、妇女和老人食用。苋菜梗的吃法有很多种，下面我给大家推荐四种比较经典的吃法，供朋友们作为参考吧。
辣炒苋菜梗：苋菜梗300克，朝天椒3个，干辣椒3个，紫皮蒜1头，油、盐、味精各适量。苋菜梗撕去表皮老筋老梗，斜切成寸长段，朝天椒、干辣椒斜切粗丝，紫皮蒜拍碎;坐锅热油，3成热时，倒入干辣椒、蒜末慢爆香;下苋菜梗，加大火力翻炒至熟，放朝天椒、盐、味精调味，装盘。
沙锅苋菜梗：苋菜梗500克，尖红椒25克，植物油50克，精盐4克，味精6克，豆豉5克，菇鸡精15克，蒸鱼豉油5克，整干椒10克。将苋菜梗洗净，去筋，切成段;尖红椒去蒂、切圈;整干椒切段。
上一篇：
百香果里面黑色的籽能吃吗
下一篇：
生姜泡水喝有什么作用呢?
易网健康养生网，致力于都市养生知识的普及，推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务，涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生，爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户，秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活，真正做到让养生大众化，全民化，科学化。祝您健康生活每一天！
1921
据英国《每日邮报》10月29日报道，日本研究发现，中餐外卖不仅仅可以满足人们的味蕾，而且在医学上也是有帮助的。科学家们现在相信，中餐，像鸡肉炒面和糖醋排骨等菜肴中普遍使用的味精可以帮助病人治疗痴呆症。日本研究人员对200名痴呆症患者进行了测试。参与者按照是否食用味精被分为两组，味精是一种有争议的食品
781
苋菜是大家非常熟悉的一种蔬菜，在生活中会经常吃，苋菜里面含有的营养物质也非常丰富，可以给我们的身体带来很多好处。在夏季适当的吃一些苋菜，就可以达到清热解毒效果，可以让消化功能变得更好，大家就应该适当地多吃一些。到了夏季可以吃的蔬菜各种各样，苋菜就是其中一种，它里面含有非常丰富的矿物质以及维生素，是人
1866
味精是厨房里常见的调味品，煮菜的时候添加点味精，能提高菜的口感，但是有人说吃多味精对身体不好，可能会导致脱发，这是真的吗？味精是很多人都喜欢的一种日常饮食调味品，有了味精的调剂，很多菜肴才能做的鲜美.但是，随着人们对健康的重视，很多人都认为味精吃多了掉头发，很重要的原因是认为它是“化学工
575
会做饭的人都知道鸡精，而鸡精跟味精一般是对立关系，因为这两种功能很相似，所以厨房一般都只备一种。但是，究竟炒菜时用味精好还是鸡精好呢？今天就听小编来说道说道。 深度了解味精味精的主要成分是谷氨酸钠，是以粮食为原料，以微生物发酵、提取、精制而成的产品。而人体的味觉器官中存在着氨基酸特异性受体，因而当味
1732
十人九胃病，胃不好是很多人的通病，只是胃病有轻有重。而且胃病是慢性病，和平时大家的生活、饮食习惯有很大的关系，这就是为什么胃病难治，想要调理好胃，需要生活中做好点点滴滴。饮食是其中很重要的一个方面，下面小编盘点几种可以养胃的食物，平时大家可以多吃一点。 一、小米 小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋
743
关于饮食搭配的禁忌，网络上特别是微信朋友圈总会流传各种各样听起来或许有点吓人的说法，比如说西瓜和桃子一起吃会死亡等。当然这些传言大多都被证实…… 关于饮食搭配的禁忌，网络上特别是微信朋友圈总会流传各种各样听起来或许有点吓人的说法，比如说西瓜
225
近日，欧洲食品安全局发布了对食品添加剂谷氨酸和谷氨酸盐的最新评估报告：谷氨酸(及其盐)对人的安全摄入量是每天每公斤体重30毫克。 近日，欧洲食品安全局发布了对食品添加剂谷氨酸和谷氨酸盐的最新评估报告：谷氨酸(及其盐)对人的安全摄入量是每天每
227
近日有网帖称：可乐加味精能够产生催情的效果。最新研究表明，所谓的“谷氨酸钠综合征”与味精没有太大关系，而是由微生物污染或多种食材混合引起的。营养师林霞说，可乐含糖量高，过量的食用，容易造成龋齿、肥胖和血糖异常，此外可乐中还含有磷酸，易造成人体钙质流失。
169
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
116
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
274
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
130
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
124
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些