西梅具有一定的减肥效果，但是要注意的是，想要减肥最好吃新鲜的西梅，因为市面上西梅制成的零食一般都添加了很多其他的成分，例如糖分之类的，就已经不具备减肥的效果了。
西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量，即可相当于一只新鲜的水果。
若以100克可食部分来算的话，西梅的热量是228大卡，其在同类食物中单位热量适中。每100克西梅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。由此可见，西梅的热量并不算高。因此，西梅是具有瘦身美容的功效的哦，很适合爱美女性食用的一款食品。但是西梅除了具有减肥的功效外，还因其鲜甜多汁，含大量水分和抗氧化营养维生素A和C等，因此能保持皮肤弹性，帮助制造骨胶原及减退色斑和皱纹，加强油脂细胞健康，滋润肌肤。
西梅减肥怎么吃
一、西梅汁
材料：西梅半斤(12个左右)、冰糖15-20粒、清水1升
做法：
1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道。
2、用小刀从中间切开。是离核的，去核很轻松。
3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里。
4、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有一丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。
5、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。冷藏后更好喝。
二、西梅黄瓜汁
材料：西梅4个、黄瓜1根、蜂蜜适量
做法：
1、将西梅清洗干净，去掉内壳、切小块。
2、瓜洗净，切小块。
3、将西梅块和黄瓜块一起放入榨汁机中，榨汁完成后，放入杯中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
三、美国加州西梅玫瑰瘦身茶
原料：玫瑰25朵、美国加州西梅10颗、清水1500ml。
制作：将美国加州西梅放在清水内约煲1O分钟熄火，然后放入玫瑰，盖上锅盖，约10分钟之后，滤取茶汤，玫瑰与西梅皆舍弃不用。
饮法：将茶汤分早中晚一天饮用完毕，喝完依各人体质会有不同等级轻泻现象。
功能：可促进新陈代谢，使肠道蠕动，排除宿便及体内油脂，兼享瘦身美颜之效用。这一小秘方是针对排出宿便而设计，但因各人体质不同，如第一次试喝就有严重的排泄现象，建议减量使用;反之，如平时就有便秘现象的人，则适量增加。
女生吃西梅的好处
1、西梅含有一些抗氧化成分，能够起到延缓衰老，美容养颜，抗衰老的功效，饮用西梅汁，能够使脸色更红润健康，是女性朋友的福音，对皮肤是很有好处的。
2、西梅含有丰富的维生素，能够为人体提供所需的营养成分，起到补充能量，强身健骨的作用，西梅就是我们身边的保健品。
3、西梅中铁元素含量很高，能够起到预防贫血的作用，贫血的朋友可以吃一些西梅。
4、西梅是美容养颜，降血压，抗衰老的民间圣果，常吃具有不错的效果，下次再见到它可不能不认识哦。
5、加州西梅不仅能够防止骨质流失，还能帮助骨质重塑。不论男女，想要骨质保健，可以试试每天10颗西梅。据研究表明，加州西梅中包含的钾、铜、硼和维生素K1元素，对骨质健康具有极大的益处。
