网红香肠卷蒸烤箱版的做法-咸鲜味烤菜谱
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1.准备好食材,薯片任意口味即可,对最后的口感没有太大影响。

2.把香肠放进惠而浦341T蒸烤箱中烤熟,选择上下烤模式,温度180℃,时间15分钟。如果使用快食火腿肠的自动跳过本步骤。

3.面包切去四边,只保留中间。

4.用筷子把方包用力压薄

5.把薯片打碎,越碎越好,薯片口味根绝个人喜欢(反正最后做出来差别不大),搅拌好蛋液。

6.面包上均匀涂上蛋液,稍微涂厚一点。

7.把用面包把香肠裹起来。

8.沾上蛋液,多沾一些,薯片才更好的粘上去

9.沾上薯片

10.预热蒸烤箱,选择上下烤模式,温度预热至200℃。

11.烤盘铺上锡纸,放入惠而浦蒸烤箱中下层,选择上下烤模式,温度选择200℃,时间15分钟。

12.出炉后的香肠卷淋上沙拉酱或者番茄酱,口感更清新,不会太容易觉得油腻。

网红香肠卷蒸烤箱版成品图


烹饪技巧
每台蒸烤箱、烤箱的“脾气”都不一样,温度和时间不是固定的,要根据每台蒸烤箱的特性调整。
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