黄豆泡发6小时,加水打成生豆浆,

过滤出豆渣,

柠檬榨汁加水,分成2份

豆浆煮开,放凉至50~60度,加一半柠檬汁,再加热至70~80度,加入剩余柠檬汁,成现状,

关火焖15分钟左右,再包入纱布,放入容器里,压上重物20分钟左右,放凉脱模,即可食用。

自制豆腐成品图




烹饪技巧
黄豆一定要泡发膨胀,再加水打成生豆浆。
加入柠檬汁要边加边搅拌。
压豆腐的模具要底下可以漏水的,压的时间长,豆腐会比较老一些,硬一些。
黄豆泡发6小时,加水打成生豆浆,

过滤出豆渣,

柠檬榨汁加水,分成2份

豆浆煮开,放凉至50~60度,加一半柠檬汁,再加热至70~80度,加入剩余柠檬汁,成现状,

关火焖15分钟左右,再包入纱布,放入容器里,压上重物20分钟左右,放凉脱模,即可食用。





黄豆一定要泡发膨胀,再加水打成生豆浆。
加入柠檬汁要边加边搅拌。
压豆腐的模具要底下可以漏水的,压的时间长,豆腐会比较老一些,硬一些。
花蛤酱香娃娃菜的做法 - 家常花蛤酱香娃娃菜的做法非常简单易学。如果花蛤酱香娃娃菜怎么做好吃,花蛤酱香娃娃菜的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文花蛤酱香娃娃菜的家常做法大全,用最短的时间让你学会花蛤酱香娃娃菜的做法
黄豆焖鸡爪的做法,黄豆焖鸡爪怎么做请看黄豆焖鸡爪的做法步骤图:1、处理黄豆,黄豆先入电饭煲煮45分钟,可以睡前预约,早上取部分磨豆浆,剩下的可以做菜,煮黄豆的汤水不要倒掉,代替清水。...
黄豆花生煲鸽爪的做法 - 家常黄豆花生煲鸽爪的做法非常简单易学。如果黄豆花生煲鸽爪怎么做好吃,黄豆花生煲鸽爪的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文黄豆花生煲鸽爪的家常做法大全,用最短的时间让你学会黄豆花生煲鸽爪的做法
醋溜黄豆芽的做法 - 家常醋溜黄豆芽的做法非常简单易学。如果醋溜黄豆芽怎么做好吃,醋溜黄豆芽的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文醋溜黄豆芽的家常做法大全,用最短的时间让你学会醋溜黄豆芽的做法
黄豆猪蹄汤的做法,黄豆猪蹄汤怎么做请看黄豆猪蹄汤的做法步骤图:1、浸泡八角、香叶、桂皮、黄豆。 2、烧水开锅加入猪蹄、姜片、料酒焯水。 3、加白砂糖和生抽翻炒。 4、猪蹄上好颜色后捞...
猪脚炖黄豆芽的做法 - 家常猪脚炖黄豆芽的做法非常简单易学。如果猪脚炖黄豆芽怎么做好吃,猪脚炖黄豆芽的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文猪脚炖黄豆芽的家常做法大全,用最短的时间让你学会猪脚炖黄豆芽的做法
黄豆芽可以说是一种很不起眼的小菜,在蔬菜种类繁多的菜市场,它们总是静静地躲在角落,在餐桌上,它们也永远成不了主角。但就是这种不起眼的小菜,却有着意想不到的保健功效。豆芽菜,包括了黄豆芽,绿豆芽,黑豆芽和小豆芽,是中国的传统菜肴。在中国的医药典籍中,将黄豆芽列为益寿食物的第一名,而绿豆芽则位居第六。黄
黄金菠菜卷的做法,黄金菠菜卷怎么做请看黄金菠菜卷的做法步骤图:1、鸡蛋三个打散备用 2、菠菜焯水后捞出晾凉(焯水时加入两滴食用油,可以使菜色更绿) 3、锅微热,倒入少许蛋液摊成薄饼备...
现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花
立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些