秋分作为反映季节变化的节气，每到临近时节，人们常会询问秋分是几月几日？秋分前后适合吃哪些应季食材来搭配日常饮食？
秋分是几月几日秋分通常在每年公历9月22日、23日或24日。这一日期是根据太阳到达黄经180°时确定的，由于太阳在黄道上的运行速度略有差异，导致秋分具体日期每年会有1-2天的波动，但总体集中在9月下旬前半段。例如部分年份秋分在9月22日，部分年份在9月23日，少数情况下会出现在9月24日，可通过查看当年节气日历获取精准日期。
1、秋梨
秋梨在秋分前后成熟，水分充足且口感清甜。可直接生食，也能与冰糖一同煮制成梨汤，既能补充水分，又能搭配早餐或作为餐后饮品，丰富饮食结构。
2、南瓜
此时的南瓜果肉饱满，富含碳水化合物。可蒸制后作为主食的补充，或与小米一起熬煮成南瓜小米粥，质地软糯易咀嚼，适合搭配日常三餐，提供身体所需能量。
3、山药
秋分前后的山药新鲜多汁，口感绵密。可切片清炒，或与排骨一同炖煮成汤，既能作为菜肴搭配米饭，又能通过不同烹饪方式提升饮食风味，增加营养摄入。
4、莲藕
新鲜莲藕在秋分时节上市，脆嫩或粉糯的品种可满足不同需求。脆藕适合凉拌或清炒，作为开胃小菜；粉藕适合与红豆一同煮羹，作为餐后甜点，丰富饮食层次。
5、板栗
秋分后板栗逐渐成熟，味道香甜。可水煮或烤制后作为零食，也能与鸡肉一同焖煮成菜，既能作为日常饮食的调剂，又能通过搭配肉类提升整体营养均衡性。
秋分日期虽有小幅波动，但基本固定在9月下旬。选择应季食材搭配饮食，既能品尝到时令风味，又能为身体提供适配季节的营养，让日常饮食更贴合时节变化。
