食材准备
拉皮切成宽窄合适的长条状，黄瓜切成丝，放入冰箱冷藏待用
小葱切葱花、蒜切蒜末、香菜切碎
调料汁：把葱花、生抽、蒜末、盐、糖、放入碗中，然后在碗中浇入热油拌匀
再倒入老醋和红油
从冰箱拿出拉皮和黄瓜摆盘，浇上调料汁
最后点缀香菜叶
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