食材洗净备用

葱,胡萝卜,火腿,香菇切丁

鸡蛋炒熟

馒头打碎

所有食材放入豆腐中,放盐鸡精,生抽和淀粉抓匀

炸丸子,炸至金黄捞出

锅中放糖醋,番茄酱和耗油,倒入水和淀粉勾芡调汁

倒入炸好的丸子翻拌均匀即可

装盘

糖醋豆腐丸子成品图


食材洗净备用

葱,胡萝卜,火腿,香菇切丁

鸡蛋炒熟

馒头打碎

所有食材放入豆腐中,放盐鸡精,生抽和淀粉抓匀

炸丸子,炸至金黄捞出

锅中放糖醋,番茄酱和耗油,倒入水和淀粉勾芡调汁

倒入炸好的丸子翻拌均匀即可

装盘



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秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
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