奶白鲫鱼豆腐汤的做法-咸鲜味炖菜谱

奶白鲫鱼豆腐汤的做法-咸鲜味炖菜谱1.

鲫鱼清洗干净,放盆里用料酒和盐腌制20分钟左右

奶白鲫鱼豆腐汤的做法-咸鲜味炖菜谱

2.

锅中放油,油热放两片姜,小火煎鲫鱼两面金黄。

奶白鲫鱼豆腐汤的做法-咸鲜味炖菜谱

3.

煎好鱼后,加热水没过鱼,炖20分钟左右,汤就变得很白了。

奶白鲫鱼豆腐汤的做法-咸鲜味炖菜谱

4.

放入少许料酒、十三香,适量盐和豆腐,炖10分钟等待出锅,出锅后有条件的可以撒上香菜哦!不爱吃香菜的可以不加。

奶白鲫鱼豆腐汤的做法-咸鲜味炖菜谱

奶白鲫鱼豆腐汤成品图

奶白鲫鱼豆腐汤的做法-咸鲜味炖菜谱

烹饪技巧

用的材料虽然少,不过味道很鲜美,建议大家试一下。

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