食物清洗预留
2.
鸡肝焯水
3.
鸡肝用冷水洗去白沫子
4.
食物切完预留
5.
油热加姜,蒜片和郫县豆瓣酱炒香
6.
倒进莴笋煸炒
7.
倒进鸡肝
8.
加白砂糖耗油
9.
倒进费尔德堡青柠檬味啤酒,有利于去腥味
10.
放盐
11.
放进红椒,蒜片和香莱炒匀
12.
摆盘
13.
美味的啤酒焖鸡肝就搞好了。“费尔德堡啤酒,煮饭天赋加点它,香喷满屋”
啤酒烧鸡肝制成品图
烹饪技巧
鸡肝一定要沸水焯水,那样鸡肝较为嫩
食物清洗预留
2.
鸡肝焯水
3.
鸡肝用冷水洗去白沫子
4.
食物切完预留
5.
油热加姜,蒜片和郫县豆瓣酱炒香
6.
倒进莴笋煸炒
7.
倒进鸡肝
8.
加白砂糖耗油
9.
倒进费尔德堡青柠檬味啤酒,有利于去腥味
10.
放盐
11.
放进红椒,蒜片和香莱炒匀
12.
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