准备好紫长茄子、青红椒、蒜。

茄子洗净、切滚刀块,蒜拍破备用。

切好的茄子用冷水浸泡10分钟;沥干水分。

锅烧热,不放油,将茄子倒入。

茄子干煸至无水分变软盛起备用。

锅中油热,爆香蒜瓣;倒入郫县豆瓣,炒出香味。

倒入煸软的茄子,炒匀;加一小勺水,焖分钟。

倒入青红椒,炒至断生。

加入黑胡椒,调好味,盛入盘中。

蒜香豆瓣茄子成品图


准备好紫长茄子、青红椒、蒜。

茄子洗净、切滚刀块,蒜拍破备用。

切好的茄子用冷水浸泡10分钟;沥干水分。

锅烧热,不放油,将茄子倒入。

茄子干煸至无水分变软盛起备用。

锅中油热,爆香蒜瓣;倒入郫县豆瓣,炒出香味。

倒入煸软的茄子,炒匀;加一小勺水,焖分钟。

倒入青红椒,炒至断生。

加入黑胡椒,调好味,盛入盘中。



香辣羊蝎子,简直太费米饭了的做法 - 家常香辣羊蝎子,简直太费米饭了的做法非常简单易学。如果香辣羊蝎子,简直太费米饭了怎么做好吃,香辣羊蝎子,简直太费米饭了的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文香辣羊蝎子,简直太费米饭了的家常做法大全,用最短的时间让你学会香辣羊蝎子,简直太费米饭了的做法
炖海鲜的做法 - 家常炖海鲜的做法非常简单易学。如果炖海鲜怎么做好吃,炖海鲜的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文炖海鲜的家常做法大全,用最短的时间让你学会炖海鲜的做法
肉皮烧豆腐的做法 - 家常肉皮烧豆腐的做法非常简单易学。如果肉皮烧豆腐怎么做好吃,肉皮烧豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文肉皮烧豆腐的家常做法大全,用最短的时间让你学会肉皮烧豆腐的做法
红烧藕圆的做法 - 家常红烧藕圆的做法非常简单易学。如果红烧藕圆怎么做好吃,红烧藕圆的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文红烧藕圆的家常做法大全,用最短的时间让你学会红烧藕圆的做法
麻辣干锅翅中虾的做法,麻辣干锅翅中虾怎么做请看麻辣干锅翅中虾的做法步骤图:1、准备食材,配菜可以选自家喜欢的。 2、翅中取出来清洗干净 3、冷水下锅加入大葱和生姜 4、焯水后捞出备用。 5、配菜...
偷学酒店大厨的土豆烧牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子还嫌不够!的做法,偷学酒店大厨的土豆烧牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子还嫌不够!怎么做请看偷学酒店大厨的土豆烧牛腩,果然牛!3天做了2次,孩子还嫌不够!的做法步骤图:1、食材都准备好,牛腩解冻备用。 2、牛腩放冷水里泡30分钟。中间反复换三四次水,直到将血水泡干净,这一步是为了去腥气和...
啤酒烧鸡翅根的做法 - 家常啤酒烧鸡翅根的做法非常简单易学。如果啤酒烧鸡翅根怎么做好吃,啤酒烧鸡翅根的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文啤酒烧鸡翅根的家常做法大全,用最短的时间让你学会啤酒烧鸡翅根的做法
平菇烧豆腐的做法 - 家常平菇烧豆腐的做法非常简单易学。如果平菇烧豆腐怎么做好吃,平菇烧豆腐的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文平菇烧豆腐的家常做法大全,用最短的时间让你学会平菇烧豆腐的做法
现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花
立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些