将肉切成小块

锅中入油放入生姜八角炒香

先放入肥肉部分炸出油

再放入瘦肉

翻炒至焦黄

加入老抽生抽翻炒

放入百叶结

加入水大火煮沸转中小火慢煮

汤汁收的差不多时放入鸡精调味

撒把葱花提香

装盘可以开动了

百叶结烧肉成品图




烹饪技巧
1、因为不吃肥肉,所以我将肉肥瘦分开,肥肉榨油出来,如果是五花肉就不用分开了
2、咸淡味道自行调节,我们家吃的比较清淡,生抽老抽本来就是咸的,所以没有额外加盐
3、可以稍微加点糖提鲜,家里有人血糖高,所以我家的菜基本上不放糖
将肉切成小块

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先放入肥肉部分炸出油

再放入瘦肉

翻炒至焦黄

加入老抽生抽翻炒

放入百叶结

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汤汁收的差不多时放入鸡精调味

撒把葱花提香

装盘可以开动了





1、因为不吃肥肉,所以我将肉肥瘦分开,肥肉榨油出来,如果是五花肉就不用分开了
2、咸淡味道自行调节,我们家吃的比较清淡,生抽老抽本来就是咸的,所以没有额外加盐
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新华社北京12月22日电 恢复生猪生产保障市场供应工作会议近日在北京召开。中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席会议并讲话。他强调,要深入贯彻习近平总书记重要指示精神,落实李克强总理批示要求,扎实做好元旦、春节“两节”和全国两会期间猪肉供应保障工作,确保肉食品市场供应和价格基本稳定。胡春华指出
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商务部昨天召开新闻发布例会。商务部新闻发言人高峰表示,为保障节日期间猪肉市场供应,从12月中旬开始,陆续安排中央储备冻猪肉投放。商务部正会同有关部门准备向市场投放4万吨中央储备冻猪肉。后续将根据市场情况,适时加大投放力度,增加市场供应。高峰介绍,为保障2020年元旦、春节的市场供应,商务部已经对有关
现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花
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