大白菜洗干净切成块

豆腐洗干净切成块

碗中加盐、白砂糖、酱油,再加适量水成红烧汁备用

起油锅,葱姜入锅煸香后大白菜、豆腐入锅炒

添加红烧汁,炒均匀,盖上锅盖烧。食材熟关火,盛出享用

豆腐烧白菜成品图

烹饪技巧
1、红烧汁依据个人口味调制。\n2、烧制时,适时轻轻翻炒,以方便均匀受热,注意不要将豆腐炒碎。
大白菜洗干净切成块

豆腐洗干净切成块

碗中加盐、白砂糖、酱油,再加适量水成红烧汁备用

起油锅,葱姜入锅煸香后大白菜、豆腐入锅炒

添加红烧汁,炒均匀,盖上锅盖烧。食材熟关火,盛出享用


1、红烧汁依据个人口味调制。\n2、烧制时,适时轻轻翻炒,以方便均匀受热,注意不要将豆腐炒碎。
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