五花肉切成3段,可以放进锅里就可以了
加入酱油、蚝油、大蒜、白砂糖混合均匀
白砂糖可以换成一颗大冰糖

记得翻面腌制一会

白煮蛋是3个,放入锅里滚一圈卤料水

小火煮开卤料水

肉和鸡蛋都翻面均匀泡裹住卤料水

加入开水淹没所有材料,大火煮开转小火煮到半干

记得中途翻面1-2次,令里面材料都均匀上色

筷子可以戳进,肉熟了就可以了,泡一会捞出

切片,上桌,超级下饭,非常美味

我家卤肉成品图


五花肉切成3段,可以放进锅里就可以了
加入酱油、蚝油、大蒜、白砂糖混合均匀
白砂糖可以换成一颗大冰糖

记得翻面腌制一会

白煮蛋是3个,放入锅里滚一圈卤料水

小火煮开卤料水

肉和鸡蛋都翻面均匀泡裹住卤料水

加入开水淹没所有材料,大火煮开转小火煮到半干

记得中途翻面1-2次,令里面材料都均匀上色

筷子可以戳进,肉熟了就可以了,泡一会捞出

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