日常卤味小吃~~卤鸡胗的做法-家常味卤菜谱

日常卤味小吃~~卤鸡胗的做法-家常味卤菜谱1.

鸡胗洗净 冷水下锅 放入姜片 料酒一起煮沸,沸腾大约10分钟

日常卤味小吃~~卤鸡胗的做法-家常味卤菜谱

2.

煮沸后十分钟捞出来过凉水,洗去沫沫

日常卤味小吃~~卤鸡胗的做法-家常味卤菜谱

3.

另起砂锅,加入之前半碗老卤水,两辫拳头 半根葱(用刀背拍打几下),喜欢吃辣的可以此时加入干辣椒。放入鸡胗跟藕片后加入清水至没过

日常卤味小吃~~卤鸡胗的做法-家常味卤菜谱

4.

大火煮沸后转中火煲20分钟后关火焖五分钟后揭盖捞出鸡胗藕片晾凉即可食用,方便食用鸡胗晾凉后切薄片

日常卤味小吃~~卤鸡胗的做法-家常味卤菜谱

日常卤味小吃~~卤鸡胗成品图

日常卤味小吃~~卤鸡胗的做法-家常味卤菜谱日常卤味小吃~~卤鸡胗的做法-家常味卤菜谱日常卤味小吃~~卤鸡胗的做法-家常味卤菜谱

烹饪技巧

鸡胗清洗时 洗去表面污垢后用粗盐巴用力抓几下再冲清水,很好去除鸡胗表面的粘液。

上一篇:清炒花生芽的做法-家常味炒菜谱
下一篇:油菜炒粉丝的做法-咸鲜味炒菜谱

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

卤鸭翅的做法-香辣味卤菜谱

卤鸭翅的做法-香辣味卤菜谱

654

卤鸭翅的做法 - 家常卤鸭翅的做法非常简单易学。如果卤鸭翅怎么做好吃,卤鸭翅的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文卤鸭翅的家常做法大全,用最短的时间让你学会卤鸭翅的做法

排骨卤蛋的做法-家常味卤菜谱

排骨卤蛋的做法-家常味卤菜谱

1305

排骨卤蛋的做法 - 家常排骨卤蛋的做法非常简单易学。如果排骨卤蛋怎么做好吃,排骨卤蛋的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文排骨卤蛋的家常做法大全,用最短的时间让你学会排骨卤蛋的做法

五香卤豌豆的做法-五香味卤菜谱

五香卤豌豆的做法-五香味卤菜谱

1715

五香卤豌豆的做法 - 家常五香卤豌豆的做法非常简单易学。如果五香卤豌豆怎么做好吃,五香卤豌豆的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文五香卤豌豆的家常做法大全,用最短的时间让你学会五香卤豌豆的做法

香卤猪耳的做法-酱香味卤菜谱

香卤猪耳的做法-酱香味卤菜谱

921

香卤猪耳的做法,香卤猪耳怎么做请看香卤猪耳的做法步骤图:1、准备主要原材料。 2、猪耳,头皮,用小刀把外皮刮一遍,清洗干净。 3、冷水下锅,加入料酒,姜片,大火烧开后焯出血水。...

鹌鹑蛋卤鸭四件的做法-咸鲜味卤菜谱

鹌鹑蛋卤鸭四件的做法-咸鲜味卤菜谱

1852

鹌鹑蛋卤鸭四件的做法,鹌鹑蛋卤鸭四件怎么做请看鹌鹑蛋卤鸭四件的做法步骤图:1、鸭翅用列子拔去残留鸭毛,放清水中浸泡10分钟后洗净,再用刀从弯节处切开 2、放冷水锅中,煮沸后捞出洗净;同时将鹌鹑蛋...

蜜汁叉烧的做法-酱香味卤菜谱

蜜汁叉烧的做法-酱香味卤菜谱

223

蜜汁叉烧的做法,蜜汁叉烧怎么做请看蜜汁叉烧的做法步骤图:1、备好全部食材 2、猪颈肉放清水中浸泡半小时,洗净沥干后切大厚片;然后把葱姜蒜洗净切好备用 3、碗中加入葱姜蒜、3勺料...

卤豆腐干的做法-家常味卤菜谱

卤豆腐干的做法-家常味卤菜谱

1120

卤豆腐干的做法,卤豆腐干怎么做请看卤豆腐干的做法步骤图:1、主料:豆腐干 辅料:植物油适量、八角1个、桂皮5克、陈皮半块、丁香3克、山 奈1片、花椒10个、小茴香2克、香叶1片...

卤水鸡爪的做法-家常味卤菜谱

卤水鸡爪的做法-家常味卤菜谱

710

卤水鸡爪的做法,卤水鸡爪怎么做请看卤水鸡爪的做法步骤图:1、主料:鸡爪 辅料:色拉油、盐、姜10克、香葱两根、料酒15克、红卤水1000克、水淀粉20克 2、香葱和姜洗净切段和...

 这18种病根本不用治
日常养生

这18种病根本不用治

169

现代人生活水平高,健康意识也强,稍微有一点不舒服,就喜欢去医院做个检查, 然后开一些药。但是,有很多病听起来很吓人,其实都是不用治疗的,大家不再花冤枉钱!饭后烧心:吃花

立秋后煮一煮百病消
日常养生

立秋后煮一煮百病消

116

立秋后秋燥袭来,不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥?12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗净,切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切

入秋多吃秋葵 美国人夸其“植物伟哥”
日常养生

入秋多吃秋葵 美国人夸其“植物伟哥”

274

秋葵,在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植,是锦葵科秋葵属植物,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效,主治咽喉肿痛,小便

长寿到底和什么有关?应该如何去养生?
日常养生

长寿到底和什么有关?应该如何去养生?

130

平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事,年轻时无须养生。其实,养生要从娃娃抓起,正如机器要从新时保养。一旦零件有损,养生为时已晚,效果必将大打折扣。没病多检

清理血液垃圾吃它就管用
日常养生

清理血液垃圾吃它就管用

124

血液是滋养身体的源泉,它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长,血液中也会出现一些“垃圾”,如果它们不能被及时“清理”,就会造成血液不清洁,变得黏稠,流通不顺畅,从而影响健康。这时,不妨通过一些