鱼豆腐洗净后切薄片

包菜洗干净后用手撕成大块

锅中热油爆香蒜米

把鱼豆腐放入锅中翻炒

包菜倒入锅中炒

包菜炒断生后加入适量盐

加入少许鸡精

加入适量生抽翻拌均匀即可

鱼豆腐炒包菜成品图

烹饪技巧
鱼豆腐切薄片一点,放入锅中煎一下,这道菜盐要少放一点,因为鱼豆腐有咸味儿了。
鱼豆腐洗净后切薄片

包菜洗干净后用手撕成大块

锅中热油爆香蒜米

把鱼豆腐放入锅中翻炒

包菜倒入锅中炒

包菜炒断生后加入适量盐

加入少许鸡精

加入适量生抽翻拌均匀即可


鱼豆腐切薄片一点,放入锅中煎一下,这道菜盐要少放一点,因为鱼豆腐有咸味儿了。
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