清洗潺菜备用
汤锅内添加适量冷水，添加几片生姜片
烧开水后，添加潺菜
灼至断生
捞起来摆盘
热锅入油，添加姜末进行爆香
添加黄豆酱和蚝油
添加适量冷水，煮滚
浇上料汁便可
这家常小菜沒有放盐的，由于本人感觉黄豆酱够味了
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