准备食材。
青椒洗净切成丝。
鸡蛋加盐、料酒打散。
入油锅炒熟盛出来。
准备葱花和蒜片。
木耳撕成小朵。
锅里放油烧热，油热后放葱花蒜片爆香。
放青椒丝和木耳翻炒均匀。
加一勺盐。
炒匀后加一勺鸡精。
最后放炒熟的鸡蛋。
翻炒均匀后，出锅装盘。
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