莲藕排骨汤的做法-家常味煨菜谱

莲藕排骨汤的做法-家常味煨菜谱1.

排骨剁小块,洗净沥干水分。

莲藕排骨汤的做法-家常味煨菜谱

2.

莲藕劈开成不规则小块。

莲藕排骨汤的做法-家常味煨菜谱

3.

锅中倒油,爆姜片,倒入排骨煸炒。

莲藕排骨汤的做法-家常味煨菜谱

4.

煸炒至变色且无血水溢出。

莲藕排骨汤的做法-家常味煨菜谱

5.

转入砂锅中,倒入清水,大火煮开。

莲藕排骨汤的做法-家常味煨菜谱

6.

撇净浮沫;文火煨炖60分钟。

莲藕排骨汤的做法-家常味煨菜谱

7.

下入莲藕,小火煨炖30分钟。

莲藕排骨汤的做法-家常味煨菜谱

8.

加盐调好味,文火煨炖30分钟,撒入胡椒粉即可盛入碗中使用。

莲藕排骨汤的做法-家常味煨菜谱

莲藕排骨汤成品图

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