排毒，对调节一个人的身体环境至关重要，同时也是提升一个人的气色、令皮肤白皙的重要办法。夏季由于吹空调、吃冷饮等原因，体内湿毒严重，比其他季节更需要重视排毒，有排毒效果、可帮助身体健康的食物有以下这些。
绿豆，排热毒
绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。
黑木耳，清洁血液
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。黑木耳也是非常好的清肠排毒食物，而且经过风干的食品遇水后膨胀，会给肠道带来更多水分。
薏米，排湿毒
薏米是排湿毒最好的食材，可祛湿消肿、排毒美容。一般人有湿气重的症状，如睡不够、肚子大、睡觉流口水、舌苔厚、大便不成形、睡觉睡不够、头身沉重等，都需要及时去湿毒。
祛湿首推芡实薏仁茶，用芡实、薏米仁、赤小豆等食材组成，薏米仁、赤小豆祛湿消肿，而芡实健脾，湿气重的人多脾虚，这个方子比红豆薏米更好。年轻人没时间自己煮，也可以选择成品，网上也有卖。
海带，润肠道
吃海带，可以加速肠蠕动，起到滋润肠道，具有非常好的通便作用。另外，海带热量很低，是一种非常健康的食品。海带的做法很多，凉拌、海带汤，但是最好的方法是清蒸，这样可以最好的保护海带中的矿物质。
酸奶，护肠胃
很多人都习惯，在晚饭休息一会后，喝一杯酸奶，感觉喝了之后，消化的要快一些，这是因为，酸奶中有大量的益生菌，他们在肠道里大量繁衍，既可以帮助肠道消化食物，同时也为肠道设置了一道天然防线。促进肠道健康。
蜂蜜，排宿便
我们在生活中，一旦遇到上火、便秘的状态，都会习惯喝些蜂蜜，不过两天，便秘症状就会自动消除。蜂蜜中的钙、镁、磷等元素，对舒缓神经起到非常有效的作用，让肠道保持良好的循环环境，起到排毒养颜的功效。
猪血，排重金属
据了解，在猪血中的血红蛋白可以在肠道中遇到消化酶，就会分解产生解毒作用的物质元素，这种物质可以与肠道中留存的重金属物质发生反应，让其迅速排出体外，减少重金属对身体的伤害。我们经常食用的是白米粥猪血，对预防肠道癌有非常好的作用。
