豆腐洗干净切成块

豆腐入锅焯水后捞出沥干水

起油锅,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒

豆腐入锅炒

加酱油、白砂糖,加适量水炒均匀盖上锅盖烧

加盐炒均匀,大火收汤后关火,盛出享用

保平安的美味成品图



烹饪技巧
此菜清淡,不宜添加色重味重的调味品。
豆腐洗干净切成块

豆腐入锅焯水后捞出沥干水

起油锅,葱姜入锅煸香后白菜入锅炒

豆腐入锅炒

加酱油、白砂糖,加适量水炒均匀盖上锅盖烧

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此菜清淡,不宜添加色重味重的调味品。
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