健康新闻 2021-01-20 926 0

近日，浙江省嵊州市市场监管局在进口冷链食品专项执法行动推进会上提出，各市场监管所持续开展进口冷链食品监管排查，严格做好“浙冷链”追溯。根据会议要求，综合执法队和市场监管所将联合执法，分4组分区域进行全覆盖检查，对拒不执行疫情防控相关规定的经营单位依法从严处罚。此外，该局还要求每日数据汇总上报，做到底

健康新闻 2021-01-16 534 0

如何读懂进口婴幼儿配方食品标签（海关答疑）深圳海关：去年我和爱人生了一个小宝宝。我在网上海淘了一些进口婴幼儿奶粉，标签上的信息比较多，有些地方看不太懂。请问相关的食品标签上都有什么要求和关键信息？深圳读者　汪先生汪先生：恭喜您家多了一位家庭成员。食品标签是承载食品信息的重要载体，是消费者购买食品的重

健康新闻 2021-01-13 92 0

市场监管总局日前发布的《关于8批次食品抽检不合格情况的通告》（以下简称《通告》）显示，检出食用农产品、酒类、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品等5大类食品8批次样品不合格，涉及微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等问题。《通告》称，近期

健康新闻 2020-12-25 832 0

中新网北京12月25日电 (记者 王庆凯)“被称为‘冰箱杀手’的致病菌是？”“以下哪类食物不易引起米酵菌酸中毒？”……上述既与当前热点联系紧密，又贴近生活的食品安全与营养健康知识题目，出现在中国市场监管报等机构日前在北京举办的2020年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛全国总决赛赛场上。比赛

健康新闻 2020-11-19 1171 0

近日，国内多地通报，在冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性。为认真落实“外防输入 内防反弹”防控策略，泉州市疾控中心向广大市民发出疫情防控提示，请市民朋友密切关注政府部门发布的进口食品检疫信息，注意冷冻（藏）食品安全，着重六大环节。1.选购冷冻（藏）食品环节。严格科学规范佩戴好口罩，最好到正规的超市或市

健康新闻 2020-10-31 1099 0

新华社北京10月30日电（记者阳娜、吉宁）国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组近日发布《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》两份技术指南，提出建立冷链食品生产经营企业员工健康登记制度和健康异常报告程序，并要求对来自新冠肺炎疫情高风险地区

健康新闻 2020-10-11 711 0

新华社电 最高人民检察院与中央网信办、国务院食品安全办等有关部门近日共同印发《关于在检察公益诉讼中加强协作配合依法保障食品药品安全的意见》，就各部门在检察公益诉讼中加强协作配合，更好地保障食品药品安全达成共识。意见明确了关于食品药品安全领域检察公益诉讼的线索移送、立案管辖、调查取证、诉前程序、提起诉

健康新闻 2020-09-21 1517 0

老醋蜇头中铝残留量不合格，馒头中使用了防腐剂，鲜河鲈鱼中抑菌剂恩诺沙星不合格……近日，北京市市场监管局发布了今年第40期食品安全监督抽检信息公告。在抽检的肉制品、乳制品、蔬菜制品等13类食品877批次样品中，不合格样品12批次。芹菜、馒头、牛肉、河鲈鱼等被发现不合格。北京青年报记者注意到，在不合格的

健康新闻 2020-08-12 1414 0

今后，爱逛超市选购食物的朋友可能会发现一些变化，比如选购酸奶时，再想找到标注“无添加”的酸奶就比较难了。不是抢光没货的问题，而是可能根本就不许有了。日前，《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》在国家市场监督管理总局网站上公开征求意见，其中规定：食品标识中不能使用“不添加”“零添加”“不含有”或类似字

日常养生 2020-06-28 147 0

疫情期间，除了外部防护之外，食品安全也是防护的重中之重。食物进入人嘴之前，从农场或渔场送到餐桌上需要几个步骤，我们称之为食物生产链。在生产、加工、配送或烹饪过程中，污染都有可能发生。食物生产生产是指种植农作物或饲养用作食物动物的过程。一般是在农场或牧场上进行的，有些食物是从野外捕获或收获的，例如一些

健康新闻 2020-06-22 1782 0

国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴6月20日表示，包括海鲜在内的所有食物不会感染病毒，但是可能存在着被新型冠状病毒污染的这种可能。北京市政府新闻办当天召开疫情防控第127场例行新闻发布会。李凤琴在发布会上表示，世界卫生组织已经明确，经过呼吸道和飞沫传播和密切接触传播是新型冠状病毒的主要传

健康新闻 2020-06-17 664 0

记者从15日召开的浙江省政府新闻发布会上获悉，为加强食品流通等重点环节管控，浙江开展以食用农产品批发市场、农贸市场、超市为重点对象，以生鲜、冷冻畜禽肉类产品及水产品为重点品种的食品安全大检查。“从国内近日连续出现散发病例的情况看，常态化防控容不得半点麻痹。”浙江省防控工作领导小组办公室相关负责人说，

健康新闻 2020-06-09 580 0

6月7日，国务院食品安全委员会办公室会同公安部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、国家市场监管总局在京举办2020年“世界食品安全日”中国主场活动。市场监管总局当天发布2019年国家食品安全监督抽检情况。据介绍，2019年，市场监管总局完成国家食品安全监督抽检24.4万批次，覆盖33大类食品，检

健康新闻 2020-05-20 771 0

昨日，本市学校安全工作联席会议第二次会议举行，明确要坚持疫情防控和返校复课一起抓，确保中小学幼儿园返校复课安全平稳顺利。市学校安全工作联席会议召集人、副市长张家明出席会议。《中小学校幼儿园安全管理规定（试行）》颁布后，学校安全工作机制不断完善，职责更加明晰，人员逐步到位，经费保障不断增强，安全管理规

健康新闻 2020-05-15 1504 0

儿童是否吃得安全，考验着一个社会的道德底线。近日，湖南省郴州市永兴县“蛋白固体饮料”事件，让婴幼儿食品安全问题再次刺痛我们的神经。商家将蛋白固体饮料冒充特殊医学用途配方食品销售，给稚嫩的生命造成伤害，这警示我们，面对保障儿童食品安全这道“必答题”，监管更需“环环相扣”，查杀必须“刀刀见血”。设身处地

日常养生 2020-01-22 432 0

冒烟冰淇淋、自热小火锅、透明袋奶、脏脏包、脏脏茶、辣条……如果这些名字里你有一半没听过，那么你很可能暴露了年龄——这些可是当下年轻人尤其是00后、05后的“最爱”。它们有一个共同的名字：网红食品。过去一年，随着移动互联网和社交媒体网红营销手段的火爆，网红食品持续发酵升温，越来越多地走进公众视线：从自

健康新闻 2020-01-02 174 0

在近日召开的全国市场监管工作会议上，市场监管总局提出了一个食品安全“小目标”——2020年食品安全抽检合格率达到98%。98%的抽检合格率并非遥不可及。每一周，市场监管总局都会组织食品安全监督抽检，并向全社会公布抽检结果。2019年12月27日公布的抽检结果中，共抽取特殊膳食食品、食用农产品、水产制

健康新闻 2019-12-22 1339 0

读了贵报19日评论《敬畏科学与常识才能远离流言蛊惑》，笔者颇有感触。不过，在笔者看来，应对“伪科学”谣言，还需要“真科学”来辟谣。食品和科学谣言满天飞的状况让人忧虑，恶意散播谣言的人固然可恨，但权威消息迟迟没有出面进行辟谣、真科学没有得到普及也是值得反思的问题。一些人在转发谣言的同时更多是源于对消费

健康新闻 2019-10-31 722 0

近年来，校园食品安全事故不时发生，“舌尖上的校园安全”时刻牵动着亿万家长的心。近日，教育部通报了校园食品安全整治工作的最新进展：全国中小学，包括幼儿园，建有食堂的一共38万所，到10月14日已经有31.86万所达到了“明厨亮灶”，覆盖率达84%；下一步，将重点督促各地落实校长、园长陪餐制以及推进“明

健康新闻 2019-09-03 1831 0

开学伊始，北京市教委会同市市场监督管理局、市卫健委发布关于切实做好学校食品安全和传染病防控工作的通知。通知中提出，将预包装奶茶、冷冻饮品、糕点、肉制品等容易出现问题和社会关注度较高的产品纳入抽检范围。通知中提出，各区教育行政部门、各级各类学校要严格按照职责要求，对照食品安全状况自查自评制度，全面梳理

健康新闻 2019-07-24 2069 0

大热天喝个酸奶本来是一件很快乐的事儿，但酸奶的谣言最近又开始流传起来。一篇《酸奶的百年骗局！诺奖得主惊世谎言造就万亿产业》的文章中提到“酸奶就是一场大骗局！”“喝酸奶能长寿？全世界被他骗了一百年？”等论断，看后不禁觉得这样的文章真的是逻辑“清奇”。作为一名资深的食品科技工作者，更是倍感科普工作的重要

健康新闻 2019-07-13 2069 0

日前，国家市场监督管理总局网站发布关于5批次食品不合格情况的通告称，近期该局组织食品安全监督抽检，发现蜂产品、食用农产品、水果制品、糕点4类食品5批次样品不合格，检出微生物、农兽药残留、食品添加剂等问题。广州日报全媒体记者梳理发现，天猫上又有2批次蜂蜜不过关，这次又栽在了微生物超标上。公告称，天猫蜜

健康新闻 2019-07-10 563 0

随着现代科技的飞速发展，食品安全早已不仅仅局限于食物本身，而是与整个食品的生产、加工、运输、再加工等各个环节息息相关。不久前，全国食品安全宣传周·国家市场监督管理总局主题日重点活动之一——“安全与环保——新营销通路的食品安全保障论坛”在北京召开。在这一由国家市场监督管理总局指导，中国食品科学技术学会