孩子近视，很多家长都会认为是经常看电视，打游戏，或是看书姿势不正确等原因造成的。其实，饮食也是影响近视的一个很重要原因。所以，可以这么说，近视也可以“吃”出来。
1、吃烧烤、熏烘的食物致缺钙
随着天气逐渐地变暖，夜市逐渐地开放起来，热闹的夜市上，自然是少不了烧烤之类的食物，这也是很多消费者的最爱，但从护眼的角度考虑，建议少吃或者不吃烧烤类的食物，为什么呢？
相关资料表明，近视眼的形成与机体缺钙、铬等无机盐有关。无机盐钙、铬对维持眼压、眼球壁硬度以及防止眼睛近视起着重要的作用。如果摄入过多烧烤、熏烧的蛋白质类食物如烤羊肉串会造成体内缺钙，在缺钙的情况下巩膜强度会降低，韧性也随之下降，不能对抗长时间的刺激，从而形成初期的近视。
2、过量甜食会使视力下降
孩子不宜过量地吃甜食。因为过量摄入糖分会导致眼球巩膜组织的弹性降低。在眼内压的影响下，眼壁扩张，使眼球的前后径过长，就很容易引起近视。同时，糖分代谢需要大量维生素B1，如果糖分摄入太多，维生素B1会被大量消耗，而且过多糖分也会降低体内的钙质，同样会使眼球壁弹性降低，助长近视的发展趋势。
3、精细食物让眼球长得太长
精细加工的淀粉类食物，如薯条、蛋糕，会促使胰腺分泌较多的胰岛素，过多的胰岛素会引起一种重要的生长因子“蛋白质-3”迅速减少。研究人员认为，在发育期出现“蛋白质-3”紊乱现象会造成儿童眼球长得太长，眼晶状体发育不协调。而近视正是眼球过长，使影像不能聚焦在视网膜的前面，造成人们看到的影像模煳不清。另外需要注意的是，平时饮食孩子若不注意很好地咀嚼，同样会造成视力下降。
4、碳酸饮料会使孩子易近视
中小学生的近视发生率约在60～70%左右，除了功课过于繁重这个罪魁祸首外，青少年饮食营养不均衡，尤其是嗜好甜食、碳酸饮料，也是造成近视的原因之一。不少孩子偏爱吃一些高糖分、高脂的垃圾食物。事实上，糖分高的食品会影响人体对钙质和维生素B1的吸收，使眼球壁的弹力减弱，瞳孔反应迟钝，视力减退，从而使眼轴变长，助长近视眼的发展。对儿童饮用碳酸饮料作为严格的限制，白开水、茶、牛奶、果汁才是最健康的消暑饮料。
偏食者需要警惕近视眼
眼球发育一般在18～20岁前停止，近视在12～18岁为高速发展期，而这期间正是因青少年的生活习惯不注意，而导致近视眼的形成。你知道吗?有研究发现一个有趣的现象是，偏食者与正常人群相比，其患近视眼的比例往往会高一些。
偏食者易引发近视眼，可能与偏食者体内营养不均衡，导致蛋白质营养不均衡，影响了巩膜胶原纤维合成，使巩膜变软等有关。有关研究发现，长期缺钙的人较易患近视眼，钙缺乏可导致巩膜硬度降低，这将导致眼睛承受压力的能力下降，眼球易于变大，从而可导致近视的形成。此外，特别喜欢吃甜食的人也要注意，喜欢吃甜食的人近视发病率也会高于普通人，因为体内血糖过高时，可使血液呈酸性，会中和体内的钙质，使巩膜变软。
预防近视孩子的饮食应注意以下几点
1、含钙食物
钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。因此预防近视应多吃些含钙量多的食物，如牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等，还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物，以增加钙的吸收与利用。
2、含铬食物
铬元素也是人体必需的一种矿物元素，在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡，否则可导致晶状体鼓出变凸，致使眼的屈光度增大，而成为近视眼。根据专家的测算，儿童每天约需铬50-200微克。
含铬食物有：谷物、肉类、乳酪及蛋黄等，应多给孩子安排。
