生姜除食用外可外敷驱寒、泡脚活血、制成药膏消炎、煮水熏蒸缓解鼻塞、制作护发素防脱发。
生姜性温，捣碎后敷于关节处能促进局部血液循环，缓解风寒湿痹引起的疼痛。将鲜姜切片微波加热后贴敷于肚脐，可改善女性宫寒腹痛。风寒感冒初期用姜泥敷大椎穴，配合热毛巾覆盖15分钟，有助于发汗解表。皮肤敏感者需用纱布隔离，避免灼伤。
2、泡脚活血：生姜切片煮沸后兑入泡脚水，其中姜辣素能刺激足底穴位，改善手脚冰凉症状。糖尿病周围神经病变患者可用50g生姜+15g红花煮水泡脚，水温控制在40℃以下，每日20分钟。长期失眠者建议加入10g艾叶，睡前泡脚能安神助眠。足部有溃烂者禁用。
3、药膏消炎：生姜与蒲公英等量捣汁，加入凡士林制成膏剂，对蚊虫叮咬和轻度烫伤有消炎作用。冻疮未溃烂时可用姜汁混合云南白药外涂，每日3次。头皮毛囊炎患者可取生姜汁5ml加10滴茶树精油，洗发前按摩头皮5分钟，能抑制金黄色葡萄球菌。
生姜30g切片与薄荷10g共同煎煮，用蒸汽熏蒸鼻腔10分钟，能快速缓解过敏性鼻炎鼻塞。慢性支气管炎患者可尝试生姜+紫苏叶各20g水煎熏蒸咽喉，每日2次。熏蒸时保持30cm距离，避免烫伤黏膜，熏后1小时内避免冷空气刺激。
5、护发防脱：生姜榨汁与橄榄油按1：3混合，洗发前涂抹发根按摩，所含姜酚能激活毛囊。脂溢性脱发者可用生姜汁10ml加侧柏叶粉5g调成糊状，每周敷头皮2次。产后脱发推荐生姜10g+何首乌20g煮水洗发，水温不超过38℃，连续使用8周可见效。
日常可将生姜切片晒干制成姜茶包随身携带，风寒头痛时含服；运动后肌肉酸痛可用生姜精油混合基础油按摩；烹饪时保留姜皮更能发挥利水功效。注意阴虚火旺体质者外用生姜需谨慎，皮肤出现红疹应立即停用。建议选择老姜效果更佳，嫩姜更适合内服，储存时用锡纸包裹冷藏可保鲜1个月。
