广西构建“AI+食品安全监管”新模式
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本报南宁电（记者庞革平）记者从广西壮族自治区市场监督管理局获悉：今年以来，广西市场监督管理部门通过构建“人工智能+食品安全监管”新模式，大力促进食品安全工作提“智”增效。
一码溯源“固根基”。广西积极探索推行“AI人工智能+风险防范+数字化监管”新模式，推进“桂食安”微信小程序等智慧平台建设，大力构建畜禽产品从屠宰检疫到市场销售的全链条信息一码追溯机制，将畜禽产品智慧化联动溯源监管覆盖面扩大至广西全区60%的大中型超市、学校食材供应商等食品销售主体。
AI天眼“强监管”。广西全面开展“AI人工智能+食品安全监管”建设，大力推动云端摄像头和AI智能识别融入食品安全监管，在食品生产、学校食堂、婴幼儿配方乳粉生产企业等关键区域安装高清摄像头，并接入“桂食安”智慧平台，实现特殊食品等重点领域可视化非现场监管覆盖率达78%，推动广西学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率提升至99%。
云端联动“通数据”。广西着力升级并打通农业农村“牧运通—桂”、市场监管“桂食安”、海关“智慧口岸”3大系统，大力推动跨部门数据高效率互通共享；接入DeepSeek大模型，将“AI答疑”和“智能分析”2个板块融入广西市场监管综合专项考核系统，实现数据实时聚类分析、风险预警和决策参考及时推送，为广西食品安全工作提“智”增效。
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科技日报讯 （记者张佳欣）英国伦敦大学学院和弗朗西斯·克里克研究所的研究人员首次利用延时视频，捕捉到活体小鼠胚胎心脏开始形成的瞬间，从而确定了心肌细胞的起源。这项突破性成果为理解先天性心脏缺陷的成因及开发新型疗法提供了全新视角。相关论文发表在最新《欧洲分子生物学组织杂志》上。胚胎发育的影像是利用一种
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本报北京电（记者王美华）小满是二十四节气中的第八个节气，也是夏季的第二个节气，今年5月21日将迎来小满节气。首都医科大学附属北京中医医院皮肤科主任医师李伯华介绍，小满节气标志着暑气渐升、雨水渐丰，万物至此小得盈满。此时节，自然界的阳气渐盛，人体也需顺应时令变化，调整日常起居，防热防湿、安然度夏。李伯
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手里这本《思考中医》，翻着翻着就放不下了。别看封面上印着“思考中医”“伤寒论导论”等字样，让人乍以为是本学术大部头，真读了才会发现，敢情中医还能这么聊。倒不是说里头有多少惊世骇俗的医学发现，而是刘力红这位大夫实在会讲故事，用“东拉西扯”的方式把张仲景的《伤寒论》讲得深入浅出、趣味盎然。在读书都快成了
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本报广州5月19日电 （记者罗艾桦）14日，广州市委金融办联合中国人民银行广东省分行、广东金融监管局等部门，发布《广州市关于促进养老金融高质量发展若干措施》，旨在推进做好养老金融这篇大文章，支持多层次养老保障和服务体系建设。若干措施明确了养老金融发展的重要任务：提升对多层次多支柱养老保险体系建设的
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日前，国家卫生健康委发布通报，对中日友好医院胸外科医生肖某及涉事人员董某莹的严重违规行为作出处罚：肖某因在手术中抛下麻醉患者离开、将个人情绪凌驾于患者安全之上以及与董某莹存在不正当关系等行为，被吊销医师执业证书并禁止从业五年；董某莹因伪造入学资格、学术论文剽窃、科研诚信问题等，被撤销学位证书及
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图为医务社工为老年患者梳理检查单。北京同仁医院供图">图为医务社工为老年患者梳理检查单。 北京同仁医院供图 “有第一次来打针的患者吗？”不久前的一天上午，北京同仁医院，眼科日间手术中心一病区，几位穿着红马甲的医务社工和志愿者，穿梭在等待区，不停地询问着。尤其看到老人，她们就凑上前去，问有没
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2025年05月20日健康养生简报，星期二！在这里，生活原来可以更健康！健康新闻1、酱油的奥秘：从选购到烹饪全攻略2、我国首个脑机接口临床与转化病房成立3、儿童、老人、孕妈妈……特殊人群这样做好体重管理4、头发每天洗还是隔天洗？早上洗还是晚上洗？很多人都做错了5、分子工具能精准“开关”大脑回路6、徒步需要带哪些装备？7、初夏风光好徒步正当时8、完善无障碍服务，别让“刷脸”困住尊严9、积极追求人生梦
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酱油，厨房里最熟悉的“老朋友”之一，几乎每天都会出现在人们的灶台与餐桌间。面对货架上琳琅满目的生抽、老抽，你是否分得清它们的用途？酱油标签上的“特级”“一级”分别代表什么？烹饪时放入酱油的时间有怎样的讲究？本期人民优选来了，从选购到烹饪，带您了解酱油的奥秘。指导专家：江南大学食品学院教授曾茂茂
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现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
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立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
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秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
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想要练出完美好身材那就要运动，今天小编就和大家分享一种新的运动健身法，那就是平板支撑(plank)。供图/视觉中国平板支撑，这就是现在大多数健身房都流行无器械运动。因为它可
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有一些男性，年富力强却“输”在了性上，其他都好好的，偏偏在房事的时候感觉力不从心。是什么影响了男人的男子功能，造成房事障碍呢？影响男子功能的几点喝酒：小饮可以怡