学校食品安全管理仍有待提升
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近日，由经济日报、北京市食品安全委员会办公室主办的2019全国食品安全宣传周系列活动——第二届校园食品安全论坛在京举行。国家市场监督管理总局食品经营安全监督管理司王群介绍，今年3月～4月各地食品安全办公室组织开展的校园食品安全风险隐患排查工作显示，各地学校食品安全管理水平得到很大提高，但与人民群众的期盼还有一定差距，学校主体责任落实不到位等问题和隐患仍然存在。
王群介绍，从排查结果看，目前在校园食品安全方面存在的问题主要是部分学校食品安全主体责任落实不到位；从业人员流动性较强，培训工作跟不上；食品制作过程不符合餐饮服务食品安全操作规范；城乡接合部和农村地区一些学校主要依靠校外食品生产经营企业供餐或家庭托餐，且大多不具备冷链、热链的供应条件，导致存在较大的食品安全风险。
国家食品安全风险评估中心风险交流部主任郭丽霞表示，今年4月实施开展的《学校食品安全与营养健康管理规定》中提到的校长陪餐制，是从国家层面让校长负起主体责任制。除了抓好原料采购外，还要把“食育”加进去，增加孩子们的营养知识。
中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长张兵表示，现在青少年的营养健康状况改善很大，但一些不科学的“垃圾吃法”导致不少青少年出现身体发育不平衡，全社会都要树立科学饮食习惯的意识。（记者 王倩）
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2019年07月08日健康简报，星期一！健康是一种生活态度！
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养生最好的方式就是坚持早起、管理好情绪
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刑法惩治有助最大限度遏制制假售假犯罪，推动危害食品安全的制假售假行为直接入刑，抓住了源头保障食品安全的“牛鼻子”。一旦刑法对制假售假犯罪行为的威慑成为常态，食品安全监管水平和保障水平显著提升将成为现实，公众吃上“放心食品”的愿景也将切实可期。《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》近日发
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吃了四年产品 消费者称其涉虚假宣传及传销邯郸市场监督局受理对如新举报正对举报进行调查和核实北京青年报记者从邯郸市场监督局证实了此事，有关人士称，使用如新产品的消费者方芳的举报由举报受理处受理，目前正在对该举报进行调查和核实。“她本人提供了一些证据，我们还得一一进行核实。”上述人士称，方芳举报如新夸大
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问：化妆品中的防腐剂有安全风险吗？答：微生物污染能够引起化妆品气味、颜色和黏度的变化，导致产品的活性组分降解、使用感发生变化，甚至对人体健康产生危害。通过添加防腐剂即可避免上述情况的发生。防腐剂是指能够抑制或防止微生物生长和繁殖，确保化妆品在保质期内不发生变质的一类物质。化妆品中常用的防腐剂有对
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