主要功效：滋阴养胃，清心健脾
推荐人群：一般人群保健汤水
材料：莲藕500g，新鲜莲子100g，排骨500g，枸杞10g，生姜数片（3-4人量）
烹调方法：排骨洗净后切小块，冷水入锅后加入生姜大火烧开，去血沫捞起沥干备用；莲藕去皮后切块，和莲子、排骨、生姜一起放入锅中，加入清水1500ml；大火烧开后改小火烹饪1小时，出锅前10分钟加入枸杞，最后加盐调味即可。莲藕和排骨可捞起后蘸少量豉油食用。
汤品点评：
夏末秋初之际，正是莲藕上市之时。民间早有“荷藕一身宝，秋藕最补人”的说法，此时适宜吃些养阴润肺的食物帮助肺气的收敛。
另一方面，刚过完夏天的脾胃功能也未得到完全恢复，因此不宜过度进补以免造成“积滞”。
中医认为，莲藕有清热凉血的作用，可用于治疗热性疾病，煮熟后由凉变温，容易消化，有养胃滋阴，健脾益气，通便止泻的功效，非常适合秋天食用。莲子清心醒脾，补脾止泻，带芯莲子还能清心火安神，有助于夏秋之交早睡早起，收敛阳气。
莲藕肉丸子的做法，莲藕肉丸子怎么做请看莲藕肉丸子的做法步骤图：1、准备食材 2、肉馅加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀 3、加入适量食盐、葱花、蒜末，莲藕去皮刨丝剁碎...
推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：滋阴、润燥、健脾推荐人群：一般人群均可。材料：莲藕500g、干百合30g（鲜品加倍）、鲜山药250g、脊骨500g、生姜适量（3-4人量）。烹调方法：莲藕洗净切块，山药去皮切块，脊骨洗净切块汆水去掉血污，在瓦煲中放入2L清水，将以上药食材一同放入，武火煲开后改文
我们经常会遇到做饭吃不了的情况当我们遇到这种情况时通常都会选择把剩下的食物收好改天再吃，但是其实这样是对我们的身体很不好的尤其是到了夏天其实很不建议把剩下的东西冷藏之后再食用做为补身体的一种排骨汤也并不例外。日常生活中总是会出现剩饭的情况，这是难免的，因为我们的饮食习惯不是分餐制，所以很容易做饭做多
玉米粒炒莲藕的做法，玉米粒炒莲藕怎么做请看玉米粒炒莲藕的做法步骤图：1、备好所用食材。 2、热锅下五花肉及洋葱丝爆香。 3、加玉米粒同炒。 4、玉米粒出香，加莲藕片同炒。 5、加盐，料酒，...
这段时间，不管是在南方还是一些北方城市，都有卖莲蓬和新鲜莲子的，赶紧趁着这个机会尝尝吧！新鲜莲子除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等常规营养物质之外，还含有水溶性多糖、类黄酮和超氧化物歧化酶等对人体健康有益的成分。还有研究发现，莲子中的谷蛋白、球蛋白、清蛋白和醇溶蛋白的必需氨基酸组成基本接近F
转眼就到处暑了。这虽是秋季的节气，但在南方，“秋老虎”的余威一时难消，不过早晚的温差会逐渐明显，往往是白天很热，夜晚逐渐凉爽。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科郑艳华副主任医师从中医的角度介绍说，秋的主气为燥气，中医认为天人相应，肺属金，与秋气相应，而“肺为娇脏，喜润恶燥”。因此，从季节养生角度
为什么处暑吃莲藕?处暑吃莲藕功效有哪些?众所周知，立秋过后是处暑节气了，处暑来临意味着夏天结束了，秋天马上就到了，而在秋天多吃莲藕有很多好处，那为什么处暑吃莲藕?处暑吃莲藕功效有哪些?接下来就跟随本期的养生在线小编一起来看看吧!为什么要吃莲藕秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”
暑假里不用上学，天气炎热，加上现在生活方式多种多样，娱乐也丰富多彩，家长节目多睡得晚，小孩子也跟着一起，往往容易过度疲劳或者因此睡不好。再加上儿童的神经系统尚未完全发育成熟，不像成年人一样容易形成定时睡觉的习惯，他们常出现睡不着或者即使睡着也会睡不安等情况，容易表现出入睡困难、烦躁或者入睡后频繁打鼾
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些