专家倡议推动食品包装正面标识(FOP)在中国快速落地

中新网北京7月17日电 (记者 李纯)北京协和医学院群医学及公共卫生学院日前在北京举办食品包装正面标识(FOP)学术会议,以响应《健康中国行动(2019-2030年)》之合理膳食行动“减盐、减油、减糖”的具体要求,积极推动在食品包装上使用“包装正面标识(FOP)”信息,帮助消费者快速选择健康食品。来自相关学会/协会、国际组织、科研机构、医疗机构的30余位专家代表参加了本次会议。

中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长张兵指出,近年来越来越多的公众选择购买食用方便且易于储存的预包装食品,中国居民通过预包装食品摄入的钠、脂肪和添加糖呈快速增长趋势。

国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司食品营养处处长徐娇表示,不合理的膳食结构已造成严重的健康负担,其中预包装食品消费量迅速增长。食品包装正面标识通常图形形式简单,直观呈现产品的盐、糖和脂肪等营养素含量或营养质量信息,对引导消费者选购相对健康的预包装食品具有重要意义,可以改善个人饮食结构,促进人群健康。

世界卫生组织驻华代表处营养项目技术官员崔莹介绍了食品包装正面标识以及国际使用现状。她指出,目前全球已有50多个国家实施了食品包装正面标识体系,同时越来越多的国家正在开发本国体系。世卫组织推荐采用简单实用的评价型正面标识,来帮助公众简单、快速地选择更健康的食品,以应对日益严重的肥胖和与膳食有关的慢性非传染性疾病问题。

北京协和医学院群医学及公共卫生学院副教授张娟分享了她与团队于2020年7月至2021年3月在中国六省开展的食品包装正面标识调查项目的研究成果。调查发现,我国公众预包装食品购买较为普遍,83.9%的受访公众每月至少购买一次预包装食品。公众普遍认为经常吃含盐、糖和脂肪含量较高的预包装食品是影响健康饮食的重要因素,但普遍对食品的营养价值缺乏辨别能力。有近八成的受访公众表示希望推广食品包装正面标识。

基于调查结果,张娟指出,食品包装正面标识可以引导消费者选择相对健康的预包装食品,改善个人饮食习惯,促进人群健康,促进生产企业进行配方改良,使产品更健康。

中国疾控中心慢病中心主任吴静表示,我国慢性非传染性疾病负担重,不健康饮食特别是高盐、高油、高糖摄入是引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病及其他代谢性疾病和癌症的危险因素。膳食对慢病防控发挥着关键作用,在当前的慢性病预防控制中,必须强调“慢病防控营养先行”。

北京大学临床研究所常务副所长武阳丰强调,不良膳食因素是导致慢性病流行的重要因素。食品包装正面标识图形简单,直观呈现产品的盐、糖和脂肪等营养素含量或营养质量信息,对引导消费者选购相对健康的预包装食品具有重要意义,尤其对大众预防以心脑血管为主的慢性非传染性疾病非常重要。

世卫组织驻华代表处慢病组负责人印曦提到,食品包装正面标识是防治慢性病、实现减盐目标最划算的措施之一,同时具有很好的可行性。研究显示,食品包装正面标识既有益健康,又不会对就业和经济产生负面影响。

中国疾控中心营养与健康所研究员刘爱玲表示,食物环境是致肥胖环境的重要组成部分。中国6岁以下儿童超重肥胖已经超过10%,6岁至17岁儿童超重肥胖率也近20%,这已成为影响儿童健康成长的严峻危害。通过食品包装正面标识来提高儿童和家长选择健康预包装食品的能力,给儿童提供选择更健康食品的机会,是迫切需要做的工作之一。

近年来,中国的预包装食品消费快速增长,肥胖和与膳食相关的疾病负担也尤为突出,利用法律法规落实推行食品包装正面标识(FOP)是解决这些问题的一个关键措施,以减少对高盐、高糖、高脂肪、高能量预包装食品的需求和供应。已有多方专家呼吁推进食品包装正面标识的落地。(完)

上一篇:增加应急救护培训微单元模块 应急救护一体机“升级”
下一篇:破解罕见病群体“用药贵” 专家呼吁加强顶层设计、加快自主研发

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

销售无标签预包装食品 莆田荔城一家超市被立案调查

1655

易网在线健康导读:近日,位于莆田荔城区拱辰街道的一家超市因销售自行分装的无标签预包装食品被荔城食药监分局依法立案调查,共14批次无标签的蜜饯类和干果类预包装食品被全部扣押。目前,案件正在进一步调查处理中。据介绍,该局执法人员根据群众举报,对辖区拱辰街道某超市进行检查时,发现该超市水果销售区的货架上销

美味食品隐藏“三高”风险专家倡议推动食品包装正面标识

1674

薯片、饮料、饼干……这些美味的食品往往隐藏着高盐、高油、高糖的风险。在16日举行的食品包装正面标识学术会议上,专家介绍,83.9%的公众每月至少购买一次预包装食品,倡议积极推动在食品包装上使用“包装正面标识”信息,帮助消费者快速选择健康食品。国家卫健委食品安全标准与监测评估司食品营养处处长徐娇表示,

慢性病人群、育龄期和哺乳期女性……这些特定人群能接种新冠疫苗吗?

慢性病人群、育龄期和哺乳期女性……这些特定人群能接种新冠疫苗吗?

44

编者按:国家卫生健康委员会今年3月29日发布的《新冠病毒疫苗接种技术指南(第一版)》明确,我国新冠病毒疫苗的接种对象为18周岁及以上人群,并专门对60岁及以上人群、慢性病人群、育龄期和哺乳期女性等特定人群给出接种建议。制图:孙红丽问:现阶段18岁以下人群可以接种新冠病毒疫苗吗?答:目前已有的疫苗尚未

癌症成为慢性病:带癌生存如何实现

1594

  带癌生存如何实现中国新闻周刊记者/李明子发于2021.5.3总第994期《中国新闻周刊》2014年,李晴的父亲在体检时发现左肺部有阴影,经进一步检查,被确诊为“早期非小细胞肺腺癌”。主治医生表示,“早期肺癌做手术就可以了,并没有什么好担心的。”于是,他接受了肺癌根治手术。不幸的是,两年后,肺癌复

联防联控发文要求落实慢性病长处方医疗机构一次可开12周以内药品

417

人民网北京3月25日电 (董童)据国家卫生健康委官网消息,为保障慢性病患者长期用药需求,联防联控机制印发《关于做好当前慢性病长期用药处方管理工作的通知》(以下简称《通知》)。《通知》强调,各地要落实《国家卫生健康委关于加强疫情期间医疗服务管理满足群众基本就医需求的通知》要求,加强日常医疗服务管理,鼓

7种慢性病大幅增加新冠肺炎重症和病亡风险

1154

日前,法国科学研究团队Epi-Phare发布一项大规模调查结果,通过迄今最大规模的数据统计和研究,锁定了可能增加新冠肺炎患者重症和病亡风险的多方面因素。该报告证实,面对新冠肺炎,老年人是最脆弱群体。根据法国全国数据,年龄在70—74岁的感染者与40—44岁年龄组相比,其重症住院风险为3倍,病亡风险为

大兴封闭社区居民慢性病就诊不愁,各科医生线上免费问诊

1379

“小区封闭了好几天,但是父亲的皮肤病又犯了,把我们一家急坏了。幸亏有大兴‘抗疫专区’的线上问诊和送药上门,不到一小时就帮我解决了大问题。”随着困扰父亲的皮肤病症得到缓解,家住北京市大兴区天宫院街道的李先生一家终于放下了心。近日,为缓解因社区封闭管控而造成的居民就医购药不便等问题,在大兴区政府相关部门

多地进口食品包装“呈阳”,冷链还安全吗?

1837

近日,天津雪糕所用进口乳清粉、江苏无锡进口车厘子、广东中山进口冻鸡翅中……多地进口食品包装检出新冠病毒核酸阳性。“冷链”“病毒”“阳性”等关键词再次进入公众视野。“核酸阳性”是不是意味着“有传染性”?目前入境全面消杀与检测措施和效果如何?冷链食品怎么安全食用?针对百姓关切的热点问题,记者采访了权威专

偏头痛人群日常饮食禁忌
日常养生

偏头痛人群日常饮食禁忌

1324

我们在,日常生活中有很多的人会出现平白无故就头痛的情况,那头痛可能是我们一些饮食当中,硝酸盐含量较高的食物,或者是有强烈气味,糖分等等减少的问题造成的,那有偏头痛的人如果是身体在变化的话,是最好直接到医院整治,根据医生的讲解来进行治疗,那头痛我们应该如何来进行护理呢?今天小编就来跟大家分享一下偏头痛

孩子3岁还对眼 需赶紧检查
护眼知识

孩子3岁还对眼 需赶紧检查

560

  有不少孩子的对眼属于一种假象。宝宝在出生的最初几个月,由于眼肌和鼻梁的发育还不完善,鼻骨很难完全支撑起眼眶,令眼眶低陷,两眼距离变近。这种情况下,父母与孩子对视就很容易觉得宝宝是对眼。孩子长到2-3岁后,鼻梁会慢慢发育成熟,这种假象也会随之消失。所以,一般情况下,孩子出生3-4个月里有对眼情况很

秋冬来临,恢复免疫力就靠它们了!
四季养生

秋冬来临,恢复免疫力就靠它们了!

862

秋冬天气变冷,免疫力不好的老人小孩一不小心就很容易感冒,这时,除了勤加锻炼外,也可以适当多吃增强免疫力的事物哦。接下来笔者要向您推荐几种适合在秋冬多吃的增强免疫力的食物。提高免疫力的5种食物蘑菇蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与其它食物一起烹饪时,风味极佳,

西藏藏医药权威专家:承传自主创新藏医药自信心更坚定不移
健康新闻

西藏藏医药权威专家:承传自主创新藏医药自信心更坚定不移

1102

中新社9月7日电 题:西藏藏医药专家:传承创新藏医药信心更坚定作者 张伟 赵延“西藏自治区藏医院(简称“藏医院”)骨科从1994年成立,到如今挂牌中国国家级重点专科、国家级重点学科,处于相关学科建设和临床研究的优势地位,与国家对民族医学的大力扶持分不开。”近日,藏医院骨科主任扎西次仁表示,中央第七次

健康新闻

高分辨率艾滋病病毒衣壳结构图确定 或提供新药开发思路

181

  高分辨率艾滋病病毒衣壳结构图确定  有关原子模型或提供新药开发思路科技日报北京11月22日电 (实习记者张佳欣)英国电子生物成像中心(eBIC)使用电子断层扫描和亚像素断层图平均化的新技术,确定了艾滋病病毒(HIV)衣壳蛋白、以及其与宿主细胞因子相互作用的复合结构图像,分辨率约5.4埃。研究人员

'); })();