秋日防躁热防发烧感冒,这种食疗方请收好!

编者按:每到秋日,天气干燥,早中晚温度差大,一不小心就感冒了。今日,我就与你聊一聊秋天如何吃才可以滋阴润燥、预防流感。

饮食疗法润燥 试一下三款汤

1.双莲百合汤

原材料:鲜莲藕1斤,莲子30g,百合花30g,排骨适当(以莲藕作主要材料熬汤);

作用:健脾胃润肺止咳,宁心安神。

2.粉葛苡仁鲫鱼汤

原材料:鲜粉葛(葛根)半斤,苡仁30g,陈皮10g,排骨3两,白鲫鱼1斤;

作用:滋补养生润燥,健脾益肺。

3.竹蔗茅根马蹄汤

原材料:竹蔗半斤,新鮮茅根2两,马蹄半斤(削皮)煮水代茶饮;

作用:滋阴润燥。

生津止渴润燥 强烈推荐三种立秋当季食中药材入膳

沙参

沙参分北沙参和南沙参。

北沙参味甘、有点苦,性微寒。入肺、胃经。具备养阴清肺,益胃生津止渴的作用,用以阴虚肺燥有热之干咳少痰、咳血或咽干音哑等证;补胃阴,生津解渴,兼能清胃热,用以胃阴虚有热之口干舌燥多饮、饥不欲食,大便干结等。

北沙参炖老鸭:北沙参15克、枸杞30克、老鸭200克、姜片3片、黄酒6克、精盐适量。老鸭切片,飞水清洗血水,中药材清理整洁,添加生姜片、黄酒,炖2.5钟头上下,调料就可以服用。此汤适合秋天躁热伤肺,咳嗽少痰、口角干躁者。

南沙参润肺止咳清肺之力较北沙参弱,但有化痰功效,可推动排痰,针对肺燥痰粘,咯痰不好者适合;还能补肺脾之气,又能健脾养胃阴,气阴双补,可用以胃阴性子俱虚之证,对热病中后期,气阴两虚而余热回收未清不会受到温补者,尤其适合。

南沙参叶也是一种药食兼用的蔬菜水果。其嫩叶可煮或炒食。南沙参的根经煮开后于冷水中侵泡除苦涩味,再拌食或炒食、作汤均可。

沙参麦冬茶:南沙参、麦冬各15克,桑叶10克。煎水或开水侵泡,代茶饮,用以初秋躁热,干咳咽干,痰粘不容易咯出。

枇杷叶

味道微苦,性微寒。归肺、胃经。具备清肺止咳、降逆止呕的作用,常见于医治躁热干咳、气逆喘急,胃热呕逆,烦热口干等症状。

枇杷叶粥:取枇杷叶15克(鲜品翻倍),粳米100克,冷水适当。先煎枇杷叶,去渣取汁,入米熬粥。本产品清肺和胃,降气止咳化痰。

枇杷桑叶茶:选择枇杷叶(去毛绒)、桑叶各10克,用沙布包,煎水代茶饮。具备疏风清热化痰的功效,可用以风热感冒干咳、咽喉痛。

生地黄

生地黄味甘、苦,寒性。入心、肝、肾经。具备清热凉血,生津止渴润燥,滋阴养血的作用,治阴虚发热、消渴、呕血、衄血、血崩、月经失调、胎动不安、阴虚严重便秘。本质量润多液,有不错的养阴润燥生津止渴功效,用以温热病中后期、邪热伤津者;本产品甘寒质润,既能清热解毒养阴,又能生津解渴,常见于医治阴虚火旺的口干口渴。

生地粥:生地黄25克,粳米75克,白砂糖少量。生地黄(鲜品清洗细切后,用适当冷水烧开约三十分钟后,取药汁,再复煎制一次,2次药水合拼后萃取至100毫升,预留。煮好粥后趁着热添加生地汁,搅拌服用时放糖调料就可以。能补阴益胃,生津止渴润燥。

黄酒葱豉汤治感冒

中医学觉得,发烧感冒是人体体会风邪或病原体,造成肺抵挡外感的作用失衡造成 的病症。该病病位在肺卫,分成实证、虚证,前面一种包含寒症、风热、风湿病、时疫发烧感冒,后面一种包括气血虚、阴虚、阳虚。针对因寒症造成的发烧感冒,强烈推荐服食黄酒葱豉汤。

取葱白30克、淡豆豉20克、黄酒50克。砂锅内加一小碗水,烧开后添加淡豆豉煮十分钟,再把清洗切段的葱白放进,再次煮五分钟,加黄酒后马上起锅,趁着热服下。

方中,葱白归肺、胃经,具发汗解表、祛寒通阳的作用。其辛散温通,后达表里,通左右气血,外散寒症以消除表证。因其发汗力较差,多用以风寒发热的轻症。淡豆豉味艰辛,性微凉,入肺、胃经,可解表除烦、宣发郁热。方中豆豉后下,取其解表宣发的作用,常与葱白同用医治轻症发烧感冒。黄酒性热,具备通曲脉、厚胃肠、润肌肤、散体内湿气、养性子、扶肝、除风下气等功效。脾升胃降一切正常,则恶心呕吐愈、胃口佳、拉肚子去;气血通可医治浑身乏力、酸疼等不适感。黄酒做为引经药,可溶解药品成分,使其直通病所,提升 药力。三药般配,简单易行,可袪风解表、散发寒症、温中降逆,长期性食用也是有预防流感的实际效果。有头疼、发烫、虚烦、无汗、恶心呕吐、拉肚子等病症的发烧感冒病人,可试着服食本方。

病人应注意休息、清淡的食物;适度锻练,可训练中医学导向法六字诀的“呬”字诀,排出来肺之浊气,调养肺脏作用。脾胃虚体弱多病易外感者,可训练八段锦之“调理脾胃须单举”,提高肠胃作用。

口味淡的老母鸡汤能够 协助减轻发烧感冒

有关科学研究确认,老母鸡汤能够 减轻发烧感冒期内乳房和头顶部的流感症状,抑止人体内的发炎及其粘液的过多造成,还有利于降低鼻孔的阻塞和咽喉的痛感,干咳的频次也会相对性降低。研究表明老母鸡汤有推动干扰素造成的功效,对抵御感冒病毒是有协助的。

尽管煮汤的情况下,鸡脯肉中的蛋白仅有不大一部分进到老母鸡汤,但可溶含氮物如碳水化合物、小肽、肌酸、肉碱、肌醇等化学物质溶出比较多,他们非常容易消化,不容易提升身体压力。在其中还溶出了鸡脯肉中的钾元素和多种多样B族维生素。热烘烘的汤有益改进鼻咽部的血液循环系统,缓解鼻塞,缓解喉咙痛,还能帮人体填补很多的水份。

假如添加小量白萝卜片、红萝卜片、白胡椒粉、莴笋碎、香莱碎等香辛料和蔬菜水果,提升一些绿色植物化合物,还能让老母鸡汤抵御发烧感冒的功效更强。

但是一定要留意,老母鸡汤要口味淡,尽可能不加盐或是少加盐。盐太多了,反倒会得不偿失。除此之外,不必要的人体脂肪并无协助,能够 把表层的油撇掉再喝。

(人民健康网综合性自广州日报、生命时报、北京青年报)

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