糯米豆沙糕应该怎么做 糯米豆沙糕的做法

糕点通常都是人们比较喜欢的一种食物因为糕点不仅美味并且还可以填饱肚子所以十分受到人们的欢迎,糯米豆沙糕也是一种常见的糕点并且由于糯米豆沙糕制作起来比较简单所以很多人都喜欢自己尝试着做糯米豆沙糕这样更加放心。

糯米也是水稻的一种类型,只不过也传统水稻比较起来糯米吃起来的口感更加软糯,所以糯米经常被人们用来制作成甜品。对于喜爱吃甜品的人来说,想必都应该吃过糯米豆沙糕,糯米豆沙糕使用到的主要原料就是糯米以及豆沙。而且就算是牙口不好的人,吃糯米豆沙糕也不会感觉到负担,今天让我们看看糯米豆沙包的做法。

糯米豆沙糕的做法

主料:糯米 : 500克 红豆沙 : 500克

辅料:桂花 : 少许 清水 : 适量 蜂蜜 : 少许

详细步骤:

1、准备材料

2、糯米淘洗干净后,用清水浸泡三十分钟左右

3、浸泡后的糯米放入电饭锅中,加入清水,水量刚刚没过糯米即可

糯米豆沙糕的做法

4、采用喷香米饭的一键功能,做出糯米饭

糯米豆沙糕应该怎么做 糯米豆沙糕的做法

5、做好的糯米饭,稍硬一点最好

6、米饭盛入碗中,搅拌均匀散热

7、取一个八寸的慕斯框,用锡纸包住底部

8、在底部铺上一层糯米饭压实

糯米豆沙糕的做法

9、铺上一层红豆沙压实

10、再铺一层糯米饭、红豆沙,直至铺满模具,一共是2层豆沙,3层糯米饭

11、模具放入蒸锅中,开锅后中火蒸10分钟

12、蒸后取出模具放凉

13、彻底放凉后,刀上沾一点水切开即可,撒一点桂花、淋上蜂蜜即可食用

很多时候人们做糯米豆沙糕的方法并不够系统也不够科学这就造成了人们做的糯米豆沙糕千奇百怪并且不够美味,相信通过上面的介绍大家对于怎么做糯米豆沙糕都有了一定的了解所以当我们自己去做糯米豆沙糕的时候一定要多多学习一些技巧。

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