喝酒不吃肉-严重伤肝,喝酒的一些注意事项和解酒方

喝酒不吃肉-严重伤肝,喝酒的一些注意事项和解酒方

想知道你的酒量到底有多大?哪些菜喝酒千万不能吃?如果非要喝酒,搭配点什么食物最醒酒呢?《生命时报》采访相关专家为你一一解答。

受访专家:

中国农业大学食品学院副教授 范志红

天津营养学会名誉理事长 付金如

北京朝阳医院消化科副主任 吴东方

中国保健协会副秘书长 贾亚光

中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长 何勇

首都医科大学附属北京友谊医院肝病研究中心主任 贾继东

喝酒前先算一算你的酒量

世界卫生组织国际协作研究指出,正常情况下,男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克,而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克,女性摄入量应该更少一些。贾继东推荐了一个摄入量计算公式,即"饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量"。

例如:常见的啤酒为原麦汁11度,其酒精含量为3.7度。如此算来,啤酒一天饮用量不要超过两听(相当于500ml玻璃瓶的一瓶)。

可是炎炎夏日,啤酒解渴消暑怎么少得了!亲朋好友聚会时,欢乐气氛也会让人不自觉地喝多,进而伤"身",造成肝脏损伤;还会伤"神",影响脑细胞代谢,引起神经系统的疾病。那么你知道酒后几点最难受吗?不同时间点酒精对人体都有哪些影响呢?

喝酒最伤身时刻表

英国《每日邮报》最新载文,刊出了多位专家总结出的不同时间点酒精对人体的影响。

晚上8点:饮酒后最易兴奋。

晚上10点:酒后口无遮拦。

晚上11点:最不适宜喝威士忌。

午夜12点:女性醉酒更快。

凌晨2点:酒后大吃烧烤很危险。

凌晨4点:影响睡眠。

上午7点:酒后脱水导致头痛。

上午9点:油炸食物加重宿醉症状。

上午11点:一天中感觉最难受。

下午1点:身体开始恢复。

常喝酒害苦五大器官

1.心脏。过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱

2.大脑。酒精会对大脑的多个部位造成损伤,出现抑郁、记忆力丧失。

3.肝脏。过量饮酒严重还会导致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎。

4.胰腺。饮酒过度会扰乱胰腺的功能,,引发胰腺炎。

5.肾脏。过度饮酒会导致高血压,它是引起肾功能衰竭的第二大原因。 长期饮酒对身体伤害非常大,如果能掌握有效的方法,也可降低酒精对身体的伤害。其实最简单的就是喝酒前吃点主食,可以保护胃黏膜,防止酒后反胃和低血糖。其次就要选对喝酒必备的下酒菜。

原标题:一个"不伤肝公式"算出你的酒量

解酒护肠胃的5种下酒菜,喝酒必备

专家们做出如下推荐:

1.肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物。它们会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度,还能保护肝脏。

2.海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜。它们可减少酒精的吸收,从而保护肝脏。凉拌海带丝、洋葱拌木耳、凉拌芦笋等都是不错的选择。

3.粗粮薯类。它们含有丰富的碳水化合物和B族维生素,会减缓肠胃对酒精的吸收。炒土豆丝、杂粮外婆菜等都不错哦。

4.富含蛋白质的菜肴,如肉蛋及大豆制品等。吃这些食品等于服了保肝药。喝的酒越多、度数越高,越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。

5.除了食材的选择,下酒菜的调味也有讲究。做菜时放些糖,对肝脏有保护作用。加点醋,能增进食欲、帮助消化,使食物中的营养成分更易吸收。下酒菜应选一两款糖醋菜,如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋藕片等。

喝酒千万别吃六种食物

腊肠咸肉。其中的亚硝胺易溶于酒精,会增加患食管癌、胃癌等的风险。

烤肉烤串。烤肉会损失营养成分,产生更易被人体吸收的致癌物。

凉粉凉皮。明矾会使酒精在血液中停留更久,从而增加危害。

生鱼刺身。这些生冷海鲜也是喝酒的大忌。

碳酸饮料:从消化系统的角度来说,边喝碳酸饮料边喝酒反而会加速醉酒。

浓茶:茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。

七种食物最解酒

上一篇:柠檬水的功效与作用
下一篇:吃螃蟹的注意事项有哪些?

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

口袋医生|如何助兴又不伤身 送你春节健康饮酒攻略

口袋医生|如何助兴又不伤身 送你春节健康饮酒攻略

1480

  春节来临,一家人团团圆圆喜气洋洋的时候,总是喜欢要喝点酒助助兴,但酒精对人体的伤害不可避免,那么如何最大程度保护身体呢?北京友谊医院营养科主治医师毕研霞,为我们提供了一份春节期间,如何正确饮酒的攻略。  喝酒能暖身吗?  冬季寒凉,身体总是会感觉到寒冷,手脚冰凉可能是很多人经常遇到的问题,有人靠

男人喝酒如何防止酒后断片?掌握这2大技巧很管用

936

很多在职场中的朋友们难免进行一应交际应酬。由于工作以及其他的原因喝入了大量的酒水。有可能出现断片的状况。那么断片是什么呢?断片的人并不会存在人事不醒的状况,但是他们的记忆会存在一段时间的缺失。虽然这种状况并不会出现酒后失德的情况,如果我们被一些有心人所利用,很有可能做出一些自己追悔莫及的事情。那么如

年会中大奖后猝死 喝酒有什么注意事项

年会中大奖后猝死 喝酒有什么注意事项

963

易网在线健康导读:年会中大奖后猝死,死因还在调查中,这是怎么一回事?一起来看看年会中大奖后猝死的具体内容。年会中大奖后猝死1月25日,辽宁沈阳的一名男子在公司年会之中抽中了一个大奖,奖品是50寸的大电视,由于奖品面积过大,因此男子选择打车回家,但是却猝死在出租车内,根据出租车司机反映,中奖男子是过度

男子年会饮酒死亡 喝酒有什么坏处

男子年会饮酒死亡 喝酒有什么坏处

876

易网在线健康导读:男子年会饮酒死亡,家属将同事告上法庭,被驳回。这是怎么一回事?一起来看看男子年会饮酒死亡的具体内容。男子年会饮酒死亡据媒体1月1日报道,南京的老张在年会聚餐时喝了不少酒,回到工作所在地后直接躺在地上,后被发现死亡。公司给死者家属赔了56万元,家属将当天和老张坐一桌的同事老黄告上法庭

喝啤酒导致痛风吗?喝酒为什么会痛风

喝啤酒导致痛风吗?喝酒为什么会痛风

1276

夏季很多人喜欢烧烤啤酒大海鲜,感觉确实是非常想享受的,可是之后就有毛病了,喝啤酒痛风什么情况?喝酒为什么会痛风?喝啤酒导致痛风吗?很多人爱喝啤酒,尤其是在夏天,冰镇过的啤酒味道很好,但是麻烦也来了。喝完啤酒就痛风,这可不是个好征兆。1、因为啤酒的嘌呤含量很高。通过消化,嘌呤化合物分解形成尿酸。正常情

酒喝多了都伤身! 关于喝酒的5个误区要谨慎

酒喝多了都伤身! 关于喝酒的5个误区要谨慎

1104

适量的饮酒对我们的健康是有益的,但是现在很多人因为各种饭局喝酒过量,这样对身体是不好的。那么,你知道喝酒的误区是什么吗?接下来就一起看看关于喝酒的5个误区。误区1:白酒伤身红酒养人很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。专家指出,每

农村这三种野菜,高血压、酒精肝、动脉硬化的人要多吃!

农村这三种野菜,高血压、酒精肝、动脉硬化的人要多吃!

1072

又到了一年的春季,野菜掀起了早市的高潮,尤其受到一些叔叔阿姨们的喜爱,或许现在的年轻人只是喜欢去野外挖野菜的感觉,而多过吃野菜的味道~但是,你知道吗?野菜不仅仅是美食,还有对人体有很多的好处,可以起到治病的效果,今天就来给大家介绍三种野菜!1、荠菜——高血压者要多吃荠菜,又名

15种喝酒不能吃的食物

15种喝酒不能吃的食物

1066

喝酒多了伤身,但是现实生活中,应酬已经是件少不了的事情,不论是公司饭局还是家庭聚会都是如此。你知道吗?喝酒时吃这15种食物可是犯了大忌!喝酒不能吃的食物1、柿子柿子中富含鞣酸能与胃液中某些成分发生反应,喝酒后吃柿子容易生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收。2、胡萝卜胡萝卜中含有的胡萝卜素与酒精

吃长期避孕药突然怀孕
两性健康

吃长期避孕药突然怀孕

289

长期吃避孕药正常情况下是不会受孕的,因为避孕药中含有孕激素,会抑制卵子的生成,所以同房也是不会怀孕的,但是服用避孕药不是完全可以避免怀孕,有可能是因为避孕药服用错误导致的避孕失败,也有可能是因为避孕药过期等,这时候还是要检查胎儿的发育情况,因为避孕药会影响到胎儿的发育。如果女性在吃长期避孕药的过程之

健康新闻

情感主播“演戏”带货套路太多应予遏制

1552

“母亲重病无人管,继父卷钱跑路没良心”“丈夫出差5个月,老婆却怀孕4个月”“善良女人流落街头,无良老公吃香喝辣”……在短视频平台上,不少情感主播打着伸张正义的旗号,以连麦或现场调解的方式,处理着一桩桩情节离奇的家庭纠纷。直播间里,成千上万的观众在为当事人打抱不平时,全然不知这只是对方故意编排的一场戏

减肥适合学什么舞蹈
健身方法

减肥适合学什么舞蹈

1995

跳舞是很好的减肥的方法,跳舞不仅能让我们的身心愉悦,还有助于我们保持身材,适当的跳舞有助于脂肪的燃烧。现在就来看看什么舞蹈适合减肥呢?减肥适合学什么舞蹈减肥适合学的舞蹈之一:嘻哈街舞拥有好的身材曲线几乎是每个女孩子的梦想,但是宁愿花钱去减肥健身的人却并不多,因为这样觉得不经济也不实惠,而且没有太多的

活血化瘀汤有哪些?活血化瘀喝什么汤
日常养生

活血化瘀汤有哪些?活血化瘀喝什么汤

759

活血化瘀一定要谨慎,稍有不慎就会造成严重的后果,活血化瘀的方法也很多。今天养生知识网给大家分享一些活血化瘀汤,希望能帮到有需要的朋友。活血化瘀汤一、红枣鸡脚汤材料:红枣、鸡爪、当归、桂圆、枸杞、食盐、水做法:1、将鸡脚洗净,然后切成块状,放置一边备用。2、将红枣、枸杞、当归洗净,桂圆去壳。3、等到水

两性健康

灯光与夫妻性爱之间的关系

777

男女之间的爱自然少不了性的存在。性爱是夫妻感情的维系,那么应该怎样让性爱更完美呢?生活中我们发现时间会把相爱的两个人磨得服服帖帖,因此夫妻之间必须要只奥如何提高性生活质量的方法。下面和大家一起来揭秘灯光与夫妻性爱之间的关系,一起来看看吧。现如今,很多两性专家在研究灯光对人做爱的影响时发现,大部分人其

'); })();