当归炖排骨的做法以及它的营养价值

随着时代的发展人们越来越注意健康对于身体的重要性了开始重视起了养生,服用中药是一种比较传统也是比较有效的养生方式,但是除了服用中药之外其实吃一些保健的食物效果也是很不错的,其中当归炖排骨就是一种比较知名的药膳。

近年来,人们更加注重对身体的保养,而传统的保养方式是食用一些具有养生成分的药材,例如,当归就是一种非常不错的药材,虽然常常被用于各种方剂当中,被当做治疗疾病的药物,但是,当归也可以用来制作养生保健佳品,给人们的身体提供丰富的营养。当归炖排骨就是常见的做法,下面就来看看当归炖排骨怎么样呢?

当归炖排骨

当归气轻而辛,故又能行血,既可通经调经,又能活络止痛,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍,组成妇科名方--桃红四物汤,常用于经期提前、痛经。

当归是治疗血病的主药、也可说是第一药,请注意:当归头有破血的作用,当归身有养血补血的作用,当归尾有行血的作用。上方必需用当归身。有便溏滑泻者不利食用。

当归性温、味甘辛,润肠通便、活血化瘀、调经止痛。常用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡,肠燥便秘。同排骨一起炖汤,效果更好。

当归可以和排骨一起炖。 当归的性味:性温。味甘、辛。

功效与作用:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

当归炖排骨

当归炖排骨的做法以及它的营养价值

建议:当归炖排骨是具有补血的功效,建议多喝水,不要引起上火。

主料:排骨500克、冬瓜200克、当归20g、清水1.5升。

辅料:姜适量、黄酒5克、盐3克、鸡粉5克。

做法步骤:

1、倒入排骨,清水煮沸。

2、加黄酒,排骨去腥去血沫。

3、放入姜、排骨和当归,加1.5升水,中火煮30分钟。

当归炖排骨

4、放入冬瓜,小火煮10分钟。

5、放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出即可,撒上葱花即可。

当归炖排骨固然对身体有着比较多的好处但是需要注意的是如何正确的烹饪当归炖排骨,因为很多时候错误的做法会影响到当归炖排骨的作用,只有掌握正确的当归炖排骨的做法才能够在过程中收获好的效果,所以建议大家平时多多练习掌握当归炖排骨。

上一篇:薏米红豆汤的功效以及祛除湿寒的效果
下一篇:葡萄适合和哪几种水果一起榨汁喝

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

老公出轨如何对付小三?聪明女人都这样做!
两性健康

老公出轨如何对付小三?聪明女人都这样做!

1798

随着生活水平的不断提高,人们的思想也有了一定程度的转变,男性朋友的出轨现象越来越多,面对这种情况女性朋友一定要冷静对待,千万不能大吵大闹,首先要改变的是自己,取长补短才能真正击败小三。一、老公有外遇了,该怎么对付小三挽回老公1、怎么对付小三在得知老公有外遇的时候,会有部分强势的女人去找小三当面对质或

三种错误避孕措施别再轻易尝试,如何避孕还要看这几点常识
两性健康

三种错误避孕措施别再轻易尝试,如何避孕还要看这几点常识

1467

说起怀孕这件事情,那就不得不说sex,因为以怀孕作为目的的sex可能一辈子也就那么几次,但人类大部分的sex都和繁衍无关,而为了能够享受sex,就要做到不怀孕,而要如何才能够不怀孕呢?比如说算安全期,但是算来算去也算不过精子和卵子的受孕率…那么也有人会问了,在安全期XXOO为什么还会怀

忘年夫妻性生活几个保健方法
两性健康

忘年夫妻性生活几个保健方法

288

  和谐的夫妻性生活需要男女双方共同努力,性保健是必不可少的缓解。具体的保健方法无非是饮食、运动、心情等方面的调节。但通常情况下,性生活保健针对年龄差距不是很大的夫妻,对于“忘年夫妻”这种特殊群体,需采取额外的保健措施。  老夫少妻的性保健  所谓老夫,几乎皆有过婚配,现在或离异,或丧偶,而且大多数

行房太过于频繁更容易导致不育
两性健康

行房太过于频繁更容易导致不育

570

在日常的夫妻性生活中,有很多的男女欲望极其旺盛,性生活也是非常的频繁,以至与后期想要个宝宝的时候却难以让女性怀孕,难道性生活过于频繁会导致不育不孕?下面就随小编一起来了解一下吧。 /> 当有些夫妻想要宝宝时,有意识增加性生活的次数,认为这样可以尽快怀孕,但结果往往适得其反。因为夫妻性生活频率过高,

年轻男女一晚嘿嘿嘿几次最幸福?
两性健康

年轻男女一晚嘿嘿嘿几次最幸福?

1490

  滚床单的次数越多越好吗?在某种情况下,这一点都没有错!比如要跟哥们姐们吹嘘的时候。不过,今天我们需要抛开面子来讲一些实在的:什么样的频率最幸福?  越多越好?不一定!  一项针对128对异性恋夫妻的研究要求其中一半的夫妻把性生活次数增加一倍,另一半如常进行性生活。结果,被要求增加性生活次数的夫妻

'); })();