秋葵怎么做美味 秋葵的做法实例教程

秋葵形近朝天椒,确是一种和朝天椒迥然不同的蔬菜水果,它的表面有好几个菱,横着割开以后,是多边形的块状,里边有很多小籽。秋葵的营养元素比较丰富,里边带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪和糖原,常吃秋葵能够健胃肠。下边,我们一起来看一下秋葵的做法。

秋葵怎么做好吃 秋葵的做法教程

秋葵怎么做美味

先提前准备一盆盐水,将秋葵装进去搓洗一边,再用冷水清理2次,捞出来以后,将首尾切除,装进整洁的菜盘里边。锅子里边加水烧开,将秋葵装进去烫一烫,再捞出来将水份沥干。将秋葵放进菜盘里边。将大蒜子拍开后切碎,锅子里边给油,将蒜头装进去,再添加生抽炒出香味。最终,将炒好的蒜头倒进秋葵上边就可以刚开始吃完。

秋葵的做法实例教程

1、炒着吃

先将秋葵用冷水清洗整洁,再采用斜着切割成段状。提前准备几瓣大蒜子,将蒜削皮后剁碎。提前准备一个整洁的碗,添加食用盐、老抽、醋和糖,再添加适量水,调为汁。锅子里边放水,将蒜泥放进锅子里边炒出香味,再放进秋葵煸炒,最终倒进调准的汁,大火收汁就可以了。

秋葵怎么做好吃 秋葵的做法教程

2、蒸着吃

秋葵还能够蒸蛋吃。先将生鸡蛋打进碗里,添加小量盐,用筷子搅散,要慢一点搅,以防造成过多的泡沫塑料。再用汤勺将上边的泡沫塑料撇掉。将秋葵清理整洁以后,放进砧板上,采用横着切割成片状。将秋葵片放进到生鸡蛋里边。待到蒸锅里边的水开以后,放进生鸡蛋蒸八分钟上下。

3、白灼秋葵

先提前准备一个小碗,碗里添加白砂糖、耗油和生抽酱油,再添加两汤勺的水,搅拌均匀,直到白砂糖溶化。将蒜头剁碎成末。锅子里边加水煮开,将秋葵装进去烫三分钟,里边添加小量的盐。三分钟后捞出来过一次冷水。将蒜泥放进锅中进行爆香,再添加调准的料汁,最终,将炒好的蒜蓉料汁淋到秋葵上边。 

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