柠檬泡水和蜂蜜冲水一样简单流行。柠檬是夏天一种很常见的调味类水果，因为其味比较酸，它具有促进消化、减肥的作用。加上它富含丰富的维生素C，具有抗氧化、美容养颜的作用。因此很多女性都喜欢用柠檬泡水喝。
虽然柠檬中含有丰富的维生素C、柠檬酸、钙、镁等多种营养，简单泡水喝就能吸收，但一定要注意几件事情，很多人都泡错了。
柠檬泡水需要注意的3件事情
一、柠檬先去皮再泡水
柠檬皮的酸味很重，因此很多人先削皮再切片泡柠檬水。其实这样做是不对的。柠檬皮中含有类黄酮、柠檬精油，都是很好的营养成分，如果削皮了很多营养都流失了，不可取。
二、用热水泡柠檬水
柠檬中含有丰富的维生素C，具有美容、养颜、软化血管等多种作用。一些人习惯用热水泡，但这样不对。因为柠檬用高温泡之后，其中的维生素C很容易流失，营养流失了。建议大家冲泡柠檬水的温度不要超过50度哦。
三、白天不喝柠檬水
不少爱美的女性都知道，维生素C能够美白，也有网上很多人说，柠檬水不适合白天喝，因为白天喝其中的维生素C遇到光辉分解，变黑。其实，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素，大多数的食物都会有这些成分，并不会因为喝了柠檬水就变黑。不管是白天、晚上都适合喝柠檬水，最推荐饭后喝。
如果你觉得柠檬水太酸，还可以加入一点蜂蜜哦。夏天喝的时候，放入冰箱冰镇之后味道更解暑。
